霜降
混浊混濁
hùnzhuó
术语 · 感官审评

turbid

字面意思

混浊

释义#

混浊:茶汤中悬浮物多、透明度差(GB/T 14487-2017 2.3.2,英文“suspension”);属缺陷。须与“冷后浑”区分,即浓红茶冷却后出现的浑浊,台湾术语表视之为品质好的表现(凝乳)。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English turbid
浑浊而有悬浮物
意译
亦可
  • cloudy
  • murky
Deutsch trüb
trüb durch Schwebeteilchen
意译
亦可
  • eingetrübt
Русский мутный
мутный настой со взвесью
意译
亦可
  • непрозрачный
简体字 混浊
繁體字 混濁
地区用法
  • 渾濁
日本語 濁り

常见混淆#

  • GB/T 14487 写作混浊(hùnzhuó);日常文字多写作浑浊(húnzhuó),MDBG 将其视为同义的另一个词。
  • 浓红茶冷却后出现的冷后浑不是缺陷。

术语#

资料来源#