混浊混濁
术语 · 感官审评
turbid
字面意思
混浊
释义#
混浊:茶汤中悬浮物多、透明度差(GB/T 14487-2017 2.3.2,英文“suspension”);属缺陷。须与“冷后浑”区分,即浓红茶冷却后出现的浑浊,台湾术语表视之为品质好的表现(凝乳)。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | turbid 浑浊而有悬浮物 意译 |
亦可
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| Deutsch | trüb trüb durch Schwebeteilchen 意译 |
亦可
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| Русский | мутный мутный настой со взвесью 意译 |
亦可
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| 简体字 | 混浊 | |
| 繁體字 | 混濁 | 地区用法
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| 日本語 | 濁り |
常见混淆#
- GB/T 14487 写作混浊(hùnzhuó);日常文字多写作浑浊(húnzhuó),MDBG 将其视为同义的另一个词。
- 浓红茶冷却后出现的冷后浑不是缺陷。