霜降
汤感湯感
tānggǎn
术语 · 感官审评

mouthfeel

字面意思

茶汤的感觉

释义#

茶汤的触觉印象(厚薄、黏稠度、顺滑或粗糙),与其风味分开考虑。这是茶友和业内用语,而非标准中的审评项目;标准把质感归入滋味。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English mouthfeel
茶汤的质感
意译
亦可
  • texture
  • body
Deutsch Mundgefühl
意译
亦可
  • Textur
Русский текстура настоя
意译
亦可
  • тело настоя
  • ощущение во рту
简体字 汤感
繁體字 湯感
日本語 口当たり

术语#

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