rinse

字面意思

洗茶/醒茶/润茶

释义#

第一道快速冲泡后倒掉的茶汤，用于去除灰尘、预热并使茶叶舒展。“洗茶”是口语说法；有人更喜欢用“醒茶”“润茶”，因为这两个词不暗示茶叶不干净。“醒茶”也指在冲泡前对陈茶进行晾放。

语言	推荐	其他写法与注意事项
English	rinse 快速冲泡后倒掉的第一道意译	亦可 wash awakening the leaf 避免 cleaning the tea 暗示茶叶被污染
Deutsch	Spülaufguss kurzer, verworfener erster Aufguss 意译	亦可 Waschaufguss Wecken der Blätter
Русский	промывка первый короткий слив 意译	亦可 пробуждение листа первый пролив сливают 避免 мойка чая 口语化
简体字	洗茶	亦可醒茶润茶洗茶 / 醒茶 / 润茶
繁體字	洗茶	亦可醒茶潤茶洗茶 / 醒茶 / 潤茶地区用法溫潤泡
日本語	洗茶

“醒茶”也指在品饮前对陈年普洱进行静置、晾放
台湾作者把快速倒掉的第一泡称为“温润泡”，说明其作用是润湿、舒展紧结的球形乌龙，而非冲掉农药。一位台湾茶农说这是“唤醒”茶叶。2026年大陆的一份六堡茶冲泡指南使用“醒茶”，也提到“洗茶”和“润茶”，出汤时间3秒。