冲泡沖泡
术语 · 冲泡
brewing
字面意思
冲泡
释义#
冲泡茶叶的总称，即把热水注在茶叶上使之浸出。涉及水温、投茶量、时间和器具的选择。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | brewing 意译 |
亦可
|
| Deutsch | Aufgießen 意译 |
亦可
|
| Русский | заваривание 意译 |
|
| 简体字 | 冲泡 | |
| 繁體字 | 沖泡 | |
| 日本語 | 淹れ方 |
术语#
使用该术语的条目 7#
冰岛生茶
Bingdao sheng pu'er Bīngdǎo shēngchá
来自临沧勐库冰岛地区的生普洱；标签应区分冰岛老寨与更广的村寨组合。
草稿
潮州
Chaozhou Cháozhōu
粤东的潮汕城市；凤凰山出产单丛乌龙茶，也是潮州工夫茶的故乡，后者自2008年起为国家级非物质文化遗产项目。
有出处
白毫银针
Silver Needle Báiháo Yínzhēn
国家产品定义中，以大白茶或水仙品种材料的单芽制成的白茶。福鼎与政和是重要产区。
有出处
鸭屎香单丛
Ya Shi Xiang Dancong Yāshǐxiāng Dāncōng
与凤凰坪坑头有关的花香型单丛，以醒目的名称鸭屎香闻名，也以银花香之名销售。
有出处
岭头单丛
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
与岭头（白叶）品种及饶平浮滨镇岭头村有关的单丛，以蜜韵花香见长；其独立地理标志产品于2025年获认定。
有出处
茉莉花茶
Jasmine tea Mòlì huāchá
以鲜茉莉花窨制的茶，通常使用已制成的绿茶茶坯。福州与横州茉莉花茶是这一大类中各具地域特点的传统。
有出处