一次冲泡所用的干茶重量，通常以克数或茶水比表示。工夫泡法一般约为每15至20毫升水1克茶，远多于西式冲泡。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
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| English |
leaf amount 每次冲泡的茶叶克数 意译 |
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| Deutsch |
Teemenge 意译 |
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| Русский |
количество заварки 意译 |
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| 简体字 |
投茶量 |
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| 繁體字 |
投茶量 |
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| 日本語 |
茶葉の使用量 |
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常见混淆#
- GB/T 23776-2018的柱形杯审评法用3.0克（或5.0克）、茶水比1:50，乌龙茶盖碗法用5.0克、110毫升盖碗；这些是审评用量，而非日常冲泡配方。
