霜降
砂铫砂銚
shādiào
术语 · 茶器

Chaozhou clay kettle

字面意思

砂 + 铫(带长柄的陶锅)

释义#

潮州工夫茶具中的无釉小陶壶,置于炭炉上烧水;潮州资料称其容水约四两。又称茶锅,雅称玉书碨。“铫”原指带柄有盖、用于煎药或烧水的锅;明代高濂认为瓷、砂制的茶铫优于铜、锡。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English Chaozhou clay kettle
工夫茶具中的陶制烧水壶
意译
亦可
  • clay kettle
避免
clay teapot
它只用于烧水;泡茶用孟臣罐
Deutsch Tonkessel
Wasserkessel aus unglasiertem Ton (Chaozhou)
意译
Русский глиняный чайник для воды
глиняный кипятильник чаочжоуского гунфу ча
意译
简体字 砂铫
繁體字 砂銚
地区用法
  • 玉書碨
  • 茶鍋
日本語 潮州の素焼きの湯沸かし
茶を淹れる茶壺とは用途を区別する。
意译
亦可
  • 潮州の素焼きの湯沸かし(砂銚)

常见混淆#

  • 玉书碨中“碨”的普通话读音尚无定论:英文维基词典注为 wēi,中文维基词典列有其他读音;本站对该名称不注拼音。
  • 不是石瓢壶:观复博物馆指出,此壶型最初称为石铫,后经顾景舟考证改称石瓢。

术语#

资料来源#