출처 자료 학술 논문 및 연구
Bai F. et al. 2023. The types of brewing water affect tea infusion flavor by changing the tea mineral dissolution. Food Chemistry: X 18: 100681
- 발행·출처
- PMC / Elsevier
- 분류
- 학술 논문 및 연구
- 열람일
- 2026-10-18
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