Собственная марка Yunnan Sourcing
Собственная марка пуэра розничного магазина Yunnan Sourcing (Куньмин; основатель Скотт Уилсон). Блины из отдельных деревень прессуются ежегодно с 2009 года.
- Вид
- компания
- Где находится
- Куньмин
- Основан
- 2009
- Бренды
- Yunnan Sourcing (собственная марка)
История#
- 2004Скотт Уилсон переезжает в Китай; начинается розничный бизнес (сначала на eBay).
- 2009Первые блины под собственной маркой вместе с Жуй Цао Сян; «Ю Лэ Чжи Чунь» спрессован 4 июня.
- 2013С осени — проверка пуэра бренда YS на пестициды по МДУ ЕС.
- 2014Марка выпускает более 30 пуэров в год.
Другие названия и написания 5#
- Yunnan Sourcing Brand
- Yunnan Sourcing / Rui Cao XiangСовместная марка 2009 года с корейским партнёром, под которой вышли первые блины YS.
- Yunnan Sourcing (own label)
- YS
- Yunnan Sourcing (собственная марка)
Названия и неоднозначности#
Примечания#
Эта запись производителя охватывает прессовки под собственным брендом. Магазин, который продаёт их и чаи многих других производителей, — продавец «yunnan-sourcing»; предложения этого продавца указывают других производителей, если на обёртке не написано Yunnan Sourcing. Американец Скотт Уилсон, впервые живший в Юньнани в 1998–1999 годах, вернулся в Китай в 2004 году. Бизнес начинался как магазин на eBay и около 2009 года запустил yunnansourcing.com и yunnansourcing.us (Tea Epicure, TeaDB); на главной странице магазина сказано, что он работает «с 2004 года», и стоит подпись Скотта Уилсона и 小瑶.
Tea Epicure описывает чайную комнату на Куньминском оптовом чайном рынке. TeaDB в 2014 году помещал хранение в Куньмин и Портленд, а в 2015 году сообщил, что американское отделение находится в Бенде. Производство под собственной маркой началось весной 2009 года с совместной марки с корейской компанией Жуй Цао Сян. Второй блин, «Ю Лэ Чжи Чунь», сделан с деревьев возрастом 100–200 лет в деревне Лун Па на горе Юлэ и спрессован 4 июня 2009 года (280 блинов по 357 г). К 2014 году марка выпускала более 30 пуэров в год, а с осени 2013 года проверяла их на пестициды по нормам ЕС.
Предложения описывают закупку сырья в отдельных деревнях и вручную обработанный мао ча солнечной сушки. Например, блин 2019 года со старых деревьев Паши сделан из весеннего сырья, обработанного в апреле 2019 года, — 150 блинов по 200 г. Место прессовки в предложениях не указано, так что «kunming» — база марки, но не обязательно место обработки листа.