Производители

Самая влиятельная пуэрная фабрика; её стандартные рецептуры, такие как 7542 и 7572, служат ориентирами для всего рынка.

Фабрика в Дали, наиболее известная точа (чашеобразными «гнёздами») и крепкими, часто дымными блинами шэна, например 8653.

Государственная фабрика в Куньмине, где был разработан во дуй (технология шу пуэра); известна кирпичами шу, например 7581.

Мэнхайская пуэрная компания, наиболее известная блинами из Лаобаньчжана; поддерживает сервис проверки подлинности обёрток.

Пуэрный бренд, специализирующийся на моносырьевых чаях гушу, с опубликованными рекомендованными розничными ценами.

Государственная фабрика пуэра, основанная в 1975 году в уезде Пуэр (ныне Нинъэр). Обычно её считают цифрой «4» в номерах рецептур; две компании называют её своей предшественницей.

Государственная фабрика 1950-х годов для растущего района красного чая в Линьцане. Позднее разделилась на уездную и окружную фабрики, известные точа Иньхао и Цзяньшэнь; сейчас её названия используют частные фирмы.

Родина красного чая дяньхун, основана в 1939 году как Шуньнинская экспериментальная чайная фабрика под руководством Фэн Шаоцю. В 1996 году стала группой «Дяньхун», в 2022 году вступила в процедуру реорганизации.

Провинциальная государственная чайная торговая компания Юньнани, основанная в 1938 году. Она обладала правом экспорта, вела систему номеров рецептур, продавала пуэр крупных фабрик под маркой 中茶, а позднее под брендом Цзисин.

Уездная чайная фабрика Наньцзяня, основанная бывшим директором Сягуаня и известная точа «Тулинь Фэнхуан» (Феникс); линия преемственности идёт через государственную компанию 1991 года к Yunnan Tulin Tea.

Государственный чайный торговый дом, основанный в 1949 году, ныне China Tea Co. в составе COFCO. Его знак 中茶 «восемь 中» десятилетиями стоял на обёртках пуэра из Куньмина, Мэнхая и Сягуаня и используется до сих пор.

Сишуанбаньнаская группа пуэра, выросшая из чайной лавки 1998 года; её иуские блины Ичан Хао 1999 года ознаменовали появление частных производителей рядом с государственными фабриками.

Пуэрная компания из района Куньмина, основанная в 1999 году двумя вышедшими на пенсию руководителями Мэнхайской чайной фабрики, Цзоу Бинляном и Лу Голином; лучше всего известна блинами Лао Тун Чжи.

Линьцанская пуэрная компания, образованная в 1999 году, когда Жун Цзяшэн купил государственную Шуанцзянскую чайную фабрику; марки Мэнку/Жунши, одна из первых закупщиц листа в Биндао.

Бренд пуэра, запущенный в 2006 году Чэнь Хайбяо, начинавшим в Иу; ныне базируется в Гуанчжоу и строится вокруг купажных блинов высокого класса.

Собственная марка пуэра розничного магазина Yunnan Sourcing (Куньмин; основатель Скотт Уилсон). Блины из отдельных деревень прессуются ежегодно с 2009 года.

Собственная марка интернет-магазина white2tea, основанная в 2012 году Полом Мюрреем: купажный пуэр под придуманными названиями, хранение в Гуанчжоу.

Небольшая семейная фабрика в Цзинмай Дачжае (Ланьцан), которой управляют Юйбай и Уильям Осмон; продаёт чай через собственное розничное подразделение Farmerleaf.

Мэнхайская (Мэнчжэ) фабрика, начинавшаяся в 1964 году как чайное подразделение государственной фермы Лимин; выпускает пуэр под брендом Бацзяотин, ныне в составе группы Yunnan Nongken.

Jiemian и China Daily называют её крупнейшей чайной фабрикой Уишаня. Основана в 2001 году предпринимателем Хэ Исинем; в 2003 году поглотила городскую государственную корпорацию утёсного чая и чайный институт.

Дом уишаньского яньча семьи Хуан, названный по скале Жуйцюань над Шуйляньдуном. Семья возводит свои корни к 1644 году, а торговое имя — к 1819 году; современная компания существует примерно с 2000 года.

Государственный (COFCO / China Tea) купажист и экспортёр улунов в Сямэне, владелец бренда 海堤 (Хайди, «Haiti») с 1960 года и автор буквенных кодов экспортных улунов 1974 года.

Фучжоуский экспортёр COFCO / China Tea (1950) жасминового, белого чая и улуна, владелец бренда Butterfly (蝴蝶). Не владеет знаком 海堤 — это бренд сямэньской компании.

Государственное чайное предприятие военного времени (1939–1942) в Чиши, Чунъань, под руководством Чжан Тяньфу, с отделениями в Фудине и Фуане; его площадка — корень уишаньских государственных чайной фермы и института.

Государственный институт чая Чунъани / Уишаня (1960–2003). Разработал и первым начал продавать клоновый «коммерческий» Да Хун Пао; в 2003 году перешёл к Wuyi Star.

Мастерская Ван Шуньмина, в шестой группе (март 2025) названного национальным представительным носителем ремесла уишаньского яньча (Да Хун Пао); бывший руководитель уишаньской государственной корпорации утёсного чая.

Национальный представительный носитель ремесла уишаньского яньча (Да Хун Пао) (третья группа, 2009), старший эксперт-дегустатор чая и автор работ об уишаньском яньча.

Национальный представительный носитель ремесла уишаньского яньча (Да Хун Пао) (четвёртая группа, 2012); руководил размножением и первой коммерческой продажей клонового Да Хун Пао в уишаньском институте чая.

Компания Цзян Юаньсюня по производству красного чая в Тунму (Мяовань); в 2005 году её команда создала Цзинь Цзюнь Мэй. Ведущий производитель Лапсанг Сушонга на территории уишаньского заповедника.

Самый известный фудинский дом белого чая, основан в 1992 году Линь Чжэньчуанем; флагманская выдержанная линия 晒白金; крупная база контрактного выращивания и общенациональная сеть магазинов.

Фудинская компания белого чая, основанная в 2000 году, бренд Люйсюэя назван по историческому чаю горы Таймушань; база садов на Таймушане, упор на выдержанный белый чай.

Государственная чайная фабрика Фудина (1950–1990-е) в системе China Tea: экспортировала красный чай Байлинь Гунфу и белые чаи; ликвидирована после 1993 года.

Государственный чайный цех эпохи плановой экономики в Байлине (Фудин): делал на экспорт красный чай Байлинь Гунфу, затем белые чаи, а в 1968 году разработал белый чай новой технологии (新工艺白茶).

Фудинская группа белого чая в Дяньтоу с поместьем в 4600 му и крупным погребом белого чая; ведёт историю от торговой фирмы 2002 года, акционерное общество с 2017 года.

Производитель чжэнхэского белого чая и красного чая Гунфу в Дунгане, посёлок Тешань; основан в 1993 году как чайная фабрика Синьлун, руководит носитель наследия Ян Фэн.

Производитель чжэнхэского белого чая в Даосяне с корнями в государственной чайной ферме 1958 года; бренд 政名; руководитель Юй Бугуй — провинциальный носитель чжэнхэского ремесла.

Преемница государственной Аньсийской чайной фабрики 1952 года, производитель Те Гуань Иня марки Фэншань; в 2016–2017 годах прошла реорганизацию в рамках банкротства.

Шэньчжэньская розничная чайная сеть аньсийской семьи мастеров Те Гуань Иня, более 3700 магазинов; котируется в Гонконге с 2025 года, председатель — национальный носитель наследия.

Сямэньская розничная чайная группа, основанная в 2001 году, наиболее известная аньсийским Те Гуань Инем, с поместьями в нескольких чайных регионах.

Тайваньский продавец чая, начавшийся с магазина Ли Жуйхэ в Тайнане; нынешняя компания создана в 1975 году, торги её акциями на Тайваньской фондовой бирже начались в 1999 году.

Розничная чайная группа материкового Китая, основанная в Фуцзяни в 1993 году основателем Ten Ren Ли Жуйхэ; котируется в Гонконге с 2011 года, около 1350 торговых точек.

Оптовый торговец и доработчик чая на улице Чунцин-бэйлу в тайбэйском квартале Дадаочэн, основан в 1883 году и до сих пор принадлежит семье Линь.

Чайный дом семьи Ван в Дадаочэне, путь из Аньси через Сямэнь (1890) в Тайбэй (1907); сохраняет комнату для прожарки на углях японского периода.

Чайный дом, возводящий себя к тайнаньской лавке 1862 года; перезапущен в Тайбэе в 2002 году с красными банками и собственным стилем прожарки на углях.

Владелец бывших японских чайных фабрик Тайваня, в том числе фабрик в Дакси и у озера Солнца и Луны (Юйчи); котируется с 1962 года, ныне отчасти занимается чайным туризмом.

Ассоциация фермеров Лугу (Наньтоу), с 1976 года проводящая конкурс улуна Дун Дин; сейчас дважды в год, с тысячами заявок.

Кооператив чаеводов Лугу, проводящий собственные конкурсы улуна Дун Дин отдельно от Ассоциации фермеров; в 2014 году боролся с подделками упаковки.

Китайский производитель бренда Lancang Ancient Tea и регулярных номерных линеек пуэра, включая 0081 и 0085.

Производитель пуэра из Мэнхая, выпускающий под брендом Фухай постоянные номерные линейки шэн и шу.

Производитель тёмного чая Аньхуа в Сяояне, провинция Хунань. История фабрики восходит к 1939 году; предприятие продолжает выпускать прессованные чаи.

Хунаньский производитель, специализирующийся на кирпичном чае фу под маркой Сянъи и давно снабжающий чаем северо-запад Китая.

Гуансийский производитель Любао под маркой «Три журавля», продолжающий работу основанной в 1953 году экспортной фабрики Учжоу.

Ханчжоуский производитель, специализирующийся на Лунцзине и связывающий бывшее государственное чайное хозяйство с Институтом чая Китайской академии сельскохозяйственных наук и China Tea.

Аньхойский производитель чая, тесно связанный с Хуаншань Маофэном и использующий марки Се Юйда и Се Чжэнъань.

Пекинский производитель и продавец чая, особенно известный жасминовым чаем на основе зелёного чая из Фуцзяни.

Производитель жасминового чая из Фучжоу, объединяющий чайные сады, выращивание жасмина, ароматизацию и марку Чуньлунь.