霜降Выпадение инея
武夷山市茶叶科学研究所武夷山市茶葉科學研究所
Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ

Уишаньский научно-исследовательский институт чая

с источниками
idwuyishan-tea-research-institute
wuyishan-tea-research-institute

Государственный институт чая Чунъани / Уишаня (1960–2003). Разработал и первым начал продавать клоновый «коммерческий» Да Хун Пао; в 2003 году перешёл к Wuyi Star.

Вид
госфабрика
Где находится
Уишань
Основан
1960

История#

  1. 1960На пике Тяньюфэн основан 崇安县茶叶科学研究所.
  2. 1980Институт восстановлен при уездном управлении чая (январь).
  3. 1982Переезд на место бывшего 御茶园 (императорского чайного сада).
  4. 1985Чэнь Дэхуа становится директором и получает пять черенков Да Хун Пао для размножения.
  5. 198921 августа, после преобразования уезда в город, переименован в 武夷山市茶叶科学研究所.
  6. 1992Создана 武夷山市岩茶总公司 (июнь), институт входит в неё как подразделение.
  7. 1996Ван Шуньмин, генеральный директор Генеральной корпорации утёсного чая, возглавляет и институт.
  8. 2003Март: Синъюань (Wuyi Star) реорганизует Генеральную корпорацию утёсного чая и институт.

Другие названия и написания 5#

Китайские варианты
  • 茶科所Chá kē suǒинститут исследования чая
  • 武夷山茶科所Wǔyíshān chá kē suǒWuyishan — институт исследования чая
  • 崇安县茶叶科学研究所Chóng ān xiàn cháyè kēxué yánjiūsuǒChong'an — уезд; институт исследования чаяНазвание до преобразования уезда Чунъань в город Уишань (21 августа 1989 года).
  • 市茶叶所Shì cháyè suǒгородской институт чаяКраткая форма, используемая в профилях Чэнь Дэхуа у продавцов.
  • 武夷山市岩茶总公司Wǔyíshān shì yánchá zǒnggōngsī(Wuyishan Rock Tea General Corporation)Государственная холдинговая корпорация, созданная в июне 1992 года; институт входил в число её подразделений; реорганизована Синъюань / Wuyi Star в марте 2003 года.

Названия и неоднозначности#

«Первый в Китае институт чая»

Этот ярлык относится к 财政部贸易委员会茶叶研究所 1941/1942 года под руководством У Цзюэнуна в Чиши, а не к уездному институту, основанному в 1960 году. Популярные истории представляют их как одну линию преемственности через общие площадки и сотрудников. Линь и Гао документируют передачу 1942 года; основание в 1960 году известно только по 福茶之心.

17

Директора и даты

Профиль у продавца Qiyuan сообщает, что Чэнь Дэхуа стал директором «市茶叶所» в 1985 году, хотя городом Уишань стал только в 1989-м. Fujian Daily (2025) пишет, что Ван Шуньмин возглавил «武夷山市科学研究所» (без 茶叶 в названии) в 1996 году, тогда как в анонсе он назван бывшим главой 武夷山市茶叶科学研究所. Точные сроки пребывания в должности не подтверждены.

34

Дата первого коммерческого Да Хун Пао и надписи Чэнь Чуаня

福茶之心 датирует первый коммерческий Да Хун Пао 1985 годом (Чэнь Дэхуа), а каллиграфию Чэнь Чуаня (陈椽) для первого упакованного Да Хун Пао — 1992 годом. Во фрагментах поисковой выдачи с других страниц продавцов для надписи указаны 1990 или 1991 год. Эти фрагменты не дают полнотекстового подтверждения ни одной альтернативной даты.

1

Примечания#

崇安县茶叶科学研究所 был создан в 1960 году на вершине пика Тяньюфэн. В 1975 году его преобразовали в 天游茶叶试验场, в январе 1980 года восстановили при уездном управлении чая, а в 1982 году перевели на место бывшего императорского чайного сада (御茶园). 21 августа 1989 года, после преобразования уезда в город Уишань, его переименовали в 武夷山市茶叶科学研究所. В июне 1992 года городское управление чая сменила 武夷山市岩茶总公司 (Генеральная корпорация утёсного чая), и институт стал одним из её подразделений. Институт тесно связан с клоновым Да Хун Пао. Чэнь Дэхуа, национальный носитель наследия, работал там с 1963 года и, по профилю у продавца, в 1985 году стал его директором.

В том же году он получил пять черенков Да Хун Пао с растений, выращенных в провинциальном сортовом саду. 福茶之心 датирует первый коммерческий Да Хун Пао 1985 годом и приписывает его Чэню. Ван Шуньмин, ещё один национальный носитель, по данным Fujian Daily, с 1993 года был генеральным директором Генеральной корпорации утёсного чая, а с 1996 года возглавлял и институт. В марте 2003 года Синъюань (Wuyi Star) реорганизовала и корпорацию, и институт, приняв сады, перерабатывающий цех и права на деятельность института, а также управление материнскими кустами Да Хун Пао. Wuyi Star до сих пор числит сад 茶科所 на месте 御茶园 среди своих садов.

Отдельная линия государственной фермы (福建省崇安茶场 с 1955 года, переименована в 武夷山市茶场 в 1990 году) ведёт начало от площадки Показательной чайной фабрики 1939 года. Городская государственная фабрика доработки, 武夷山市茶厂 или 武夷山茶业总厂, позднее была преобразована в 武夷山凤凰茶业有限公司 (Fujian Daily, 2022). Её собственная история здесь не описана; см. открытые вопросы.

Источники#

  1. Материалы сообществапросмотрено 2026-10-18

    Погодовая преемственность 1938–2003 годов чайной фермы Чунъаня/Уишаня и 茶叶科学研究所, включая основание 崇安县茶叶科学研究所 в 1960 году, переименование 1989-08-21, 岩茶总公司 в 1992 году и поглощение компанией 武夷星 (星愿) в 2003 году. Не каждый шаг подтверждён независимо.

  2. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Ключевой источник о реорганизации 武夷山市岩茶总公司 и 武夷山市茶叶科学研究所 компанией 星愿 в марте 2003 года и о прежнем названии 星愿(武夷山)茶业有限公司 (2001-10-11).

  3. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Очерк карьеры Ван Шуньмина с названиями учреждений и годами (1975, 1987, 1992, 1993, 1996).

  4. Источники продавцовпросмотрено 2026-10-18

    Сообщает, что в 1985 году он стал директором городского чайного института, взял пять черенков Да Хун Пао с растений, ранее пересаженных в сортовой сад, в 1997 году вышел на пенсию, а в 2006 году стал носителем государственного уровня «первой очереди» (ihchina это опровергает).

  5. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Сертификации 2005/2006 годов, поставки в Дяоюйтай в 2006 году, Шанхайское Экспо 2010 года, приобретение 武夷山市茶叶科学研究所; продуктовые линейки 五香大红袍 и 故宫贡茶.

  6. Справочные материалыпросмотрено 2026-10-18

    Заявления самой компании: основана в октябре 2001 года 何一心; более 7600 му садов, включая 九龙窠 и сад 茶科所 (元代御茶园遗址); штаб-квартира в 旗山科技工业园区. В строке об авторских правах написано и «WUYISTAR Co., Ltd.», и «WUYI STAR Co., Ltd.».

Показать все источники 8Свернуть список источников
  1. Научные исследованияпросмотрено 2026-10-18

    Договор подписан 1939-10-02; работа с 1940-02-01; головная контора в 崇安赤石; директор 张天福; отделения и станции; ликвидирована в апреле 1942 года; территория перешла к чайному научно-исследовательскому институту 吴觉农. Год исходного журнала в перепечатке не указан.

  2. Пресса и репортажипросмотрено 2026-10-18

    Называет 叶启桐 первым носителем этого ремесла государственного уровня, 黄圣亮 и 刘宝顺 — носителями провинциального уровня; сообщает, что 武夷山凤凰茶业有限公司 реорганизована из бывшей 武夷山茶业总厂; утверждение о Жуйцюань с 1644 года.