Сорта

Уишаньский культивар, часто продаваемый как односортный Да Хун Пао; торговое название следует отличать от подтверждённого происхождения от конкретного материнского куста.

Уишаньский сорт, названный за пряный аромат корицы / кассии; наряду с Шуй Сянем — один из двух основных рабочих сортов современного яньча.

Крупнолистовой северофуцзяньский сорт, мягкий и плотный во рту; самый распространённый сорт в Уишане и основа Лао Цун («старый куст») Шуй Сяня.

Широкая группа крупнолистовых чайных растений Юньнани; стандарт пуэра требует шай цин мао ча именно из этого сырья.

Традиционный уишаньский минцун для скального улуна, исследованный как отдельный образец в сравнительной коллекции генетических ресурсов.

Традиционный уишаньский минцун для скального улуна; в исследовании десяти уишаньских образцов отмечено сравнительно раннее начало весеннего сбора.

Уишаньский культивар с бледными жёлто-зелёными молодыми листьями и исследованной зависимостью окраски листа от освещения.

Традиционный уишаньский минцун, также записываемый 半天腰 и отдельно представленный в сравнительных исследованиях уишаньских генетических ресурсов чая.

Уишаньский минцун, отдельно представленный в сравнительном исследовании; связь с материнскими кустами Да Хун Пао остаётся вопросом происхождения.

Крупнолистная популяция чая семенного размножения, связанная с Мэнку в Шуанцзяне, Юньнань; местная популяционная разновидность, а не один однородный клон.

Семенная популяция в форме небольшого дерева с Фэнхуаншаня, родоначальница всех линий Фэнхуан Дань Цун; для посадок предписана как 华茶17号 (GSCT 17). Не уишаньский Шуй Сянь.

Клоновый раннераспускающийся среднелистовой сорт в форме небольшого дерева из деревни Байлю в Фудине. Его сильно опушённые почки — классическое сырьё для Бай Хао Инь Чжэнь; в 1985 году утверждён как общенациональный сорт.

Клоновый раннераспускающийся крупнолистовой сорт в форме небольшого дерева из Фудина, выше и прямостоячее, чем Фудин Дабай. Вместе с Дабай — главный сорт фудинского белого чая; утверждён на общенациональном уровне в 1985 году.

Клоновый позднераспускающийся крупнолистовой сорт в форме небольшого дерева из посёлка Тешань в Чжэнхэ; основа чжэнхэских Бай Хао Инь Чжэнь и Бай Му Дань. Утверждён на общенациональном уровне в 1985 году.

Клоновый позднераспускающийся среднелистовой кустарник из Сипина (Аньси); единственный сорт, допущенный для аньсийского Те Гуань Инь. Государственный номер GS13007-1985.

Раннераспускающийся среднелистовой сорт в форме небольшого дерева из Мэйчжуана (Лоянь), Хуцю, Аньси; сорт для Хуан Цзинь Гуя. Государственный номер GS13008-1985.

Среднераспускающийся среднелистовой кустарник из Наньяня, Яоян, Сипин; только для улуна, по аромату близок к Те Гуань Инь. Государственный номер GS13010-1985.

Быстрорастущий, сильно опушённый среднелистовой кустарник из деревни Фумэй, Дапин, Аньси; обильно цветёт, но почти не завязывает семян. Государственный номер GS13006-1985.

Сорт с крупными, сильно пузырчатыми листьями, названный в честь цитрона «рука Будды»; утверждение провинции Фуцзянь 闽认茶1985014. Основа юнчуньского Фо Шоу.

Сорт государственного уровня, отобранный жаопинскими крестьянами в Линтоу (Фубинь) из популяции Фэнхуан Шуй Сянь; теперь также основной сорт в окрестностях Фэнхуана (под названием 白叶单丛).

Традиционный поздний тайваньский сорт, ценимый для улуна и Баочжуна, со сравнительно слабой устойчивостью к засухе и вредителям.

Сорт TRES TTES 12, 臺農8號 × 硬枝紅心, назван в 1981 году: мощный, урожайный, среднеспелый, с естественным молочным ароматом; второй по площади сорт Тайваня.

Сорт TRES TTES 13, 硬枝紅心 × 臺農80號, назван в 1981 году вместе с Цзинь Сюанем: более прямостоячий и менее мощный, с высоким ароматом; только для Бао Чжуна и улуна.

Местный тайваньский сорт, отобранный фермерами Мучжа: ранний, мощный и холодостойкий, даёт шесть-семь сборов в год; сейчас выращивается в основном в Минцзяне (Наньтоу).

Местный тайваньский сорт с пухлыми, сильно опушёнными почками: основной сорт для «Восточной красавицы», выращивается в основном в Таоюане, Синьчжу и Мяоли.

Ранораспускающийся сорт для зелёного чая, отобранный из семенной популяции Сиху Лунцзин; широко выращиваемый сорт, а не синоним чайного стиля лунцзин.

Очень ранний клональный сорт для зелёного чая, выведенный Институтом чая CAAS из радиационно-индуцированных вариантов Лунцзин 43; прошёл национальную оценку в 2010 году.

Клональный сорт, отобранный из альбиносного варианта местной чайной популяции Аньцзи. Светлые весенние листья используют для зелёного чая; цвет листа не означает принадлежность к категории белого чая.

Тайваньский сорт для красного чая, получивший название в 1999 году: материнское растение — бирманский крупнолистный чай, отцовское — тайваньский дикий чай. Один из основных сортов Юйчи в Наньтоу.

Ароматный тайваньский сорт для красного чая, названный в 2008 году. Линия FKK-22 отобрана из потомства свободного опыления FKK-1, полученного скрещиванием Kyang × Kimen.

Мелколистный тайваньский сорт для красного чая, отобранный из свободно опылявшейся популяции цимэньского происхождения. Селекционная публикация датирует официальное название 24 июля 2018 года.

Семенная крупнолистная популяция с горы Наньно в Мэнхае, используемая для красного чая, юньнаньского зелёного чая и пуэра. Региональная местная популяция, а не отдельный клон.

Семенная крупнолистная популяция из Фэнцина, тесно связанная с производством дяньхуна и также используемая для юньнаньского зелёного чая и пуэра.

Клональный сорт, отобранный Юньнаньской академией сельскохозяйственных наук из чайной популяции горы Наньно. Широко используемое сырьё для нескольких способов обработки чая.

Сорт с пурпурными побегами, отобранный из юньнаньского крупнолистного материала. Пурпурные почки, молодые листья и стебли отличают этот именованный клон от общего обозначения «чай с пурпурными почками».

Сорт с белыми молодыми побегами, отобранный из природного альбиносного растения местной популяции Цзюкэн в Цзяньдэ. Отличается от Байе 1 из Аньцзи; зарегистрирован в 2020 году.

Светочувствительный сорт с жёлтыми побегами, отобранный из природного варианта в Тяньтае, Чжэцзян. Рекомендован для плоского или скрученного зелёного чая; жёлтый лист не означает автоматически жёлтый чай.

Семенная чайная популяция из Цзюкэна в Чуньане, Чжэцзян. Важный исходный материал для селекции, отличающийся от выведенных из него именованных клонов.

Традиционная семенная популяция чая Лунцзин, отличная от отобранных клонов вроде Лунцзин 43. «Цюньти» обозначает популяцию, а не генетически однородное растение.

Ранораспускающийся тайваньский культивар TTES 17, названный в 1983 году; используется для улунов и чёрного чая.

TTES 19 — тайваньский культивар, названный в 2004 году и рекомендованный для производства баочжуна.

TTES 20, названный в 2004 году: тайваньский культивар для баочжуна и высокогорных улунов.

TTES 22 — ранний тайваньский культивар, названный в 2014 году и пригодный для разных способов переработки.

TTES 24, отобранный из местного тайваньского горного чая в Юнкане, Тайдун; назван в 2019 году.

TTES 25 — пурпурнопобеговая форма из потомства свободного опыления Burma, пригодная для зелёного и чёрного чая.

Выведенный в Фуцзяни гибрид Тегуаньинь и Хуандань для производства улунов.

Ранний фуцзяньский гибрид Хуан Гуаньинь и Хуандань, пригодный для нескольких категорий переработки.

Ранний среднелистный сорт для зелёного чая, полученный от Pulian Tongyuan и Longjing 43.

Ранний сорт для зелёного чая, полученный от Georgia № 6 и потомка первого поколения Fuding Dabaicha.

Сорт CAAS, отобранный из генетических ресурсов чая Yaji; пригоден для красного и сушёного горячим воздухом зелёного чая.

Ранний среднелистный сорт, отобранный из потомства естественного скрещивания хунаньского чая Юньтайшань.

Очень ранний сорт от Zhongcha 108 и Longjing 43, пригодный для зелёного и красного чая.

Очень ранний мелколистный сорт зелёного чая, отобранный из популяции Muhe и рекомендуемый для механизированного сбора.

Ранний мелколистный сорт зелёного чая, отобранный из популяции Хуаншань, пригодный для механизированного сбора.

Тайваньский сорт, выпущенный в июне 2024 года для производства чая для напитков; прямостоячие побеги подходят для механизированного сбора.

Традиционный аньсийский сорт для улуна, красного и зелёного чая; также известен как Daye Meizhan.

Клональный отбор из местного материала Цилань в Пинхэ, Фуцзянь, связанный с орхидейным улуном региона.

Фуцзяньский сорт от скрещивания Тегуаньин × Хуандан, используемый для ароматного улуна и красного чая.

Светочувствительный желтолистный сорт, отобранный из почковой мутации местного чайного материала в Юйяо, Чжэцзян.

Ранний клональный сорт, отобранный в Фуцзяни из естественного скрещивания Fuding Dabaicha и юньнаньского крупнолистного материала.

Крупнолистная селекция из чайного материала Наньношаня, также зарегистрированная под более новым названием Yuncha 14.

Зарегистрированный китайский сорт чая, связанный с Шучэном, Аньхой, и используемый для зелёного чая.

Очень ранний сорт для зелёного чая, отобранный из популяции Баоцзин Хуанцзиньча в Хунани.

Крупнолистный клональный сорт, отобранный гуандунским институтом чая из юньнаньского крупнолистного материала; используется для красного чая.

Клональный отбор из материала Жэньхуа Баймаоча в Гуандуне, пригодный для красного и белого чая.

Клональный отбор из материала Жэньхуа Баймаоча, выведенный для красного и белого чая.

Ранний сорт, отобранный из потомства естественного скрещивания Тегуаньин; пригоден для красного чая, улуна и зелёного чая.

Гуандунский сорт, отобранный из популяции Фэнхуан Даньцун и утверждённый на уровне провинции в 2013 году.

Гуандунский сорт для красного чая, отобранный из чайной популяции Индэ.

Крупнолистный сорт для красного чая, полученный от Yinghong 1 и Lechang Baimaocha.

Крупнолистный сорт для красного чая, отобранный из материала Yinghong 1 × Qimen.

Ранний фуцзяньский сорт, используемый для ароматного улуна, красного и зелёного чая.

Среднего срока отрастания сорт для зелёного чая, отобранный в Ханчжоу из естественного скрещивания Fuding Dabaicha и юньнаньского крупнолистного материала.

Ранняя ханчжоуская селекция из естественного скрещивания Fuding Dabaicha и юньнаньского крупнолистного материала, пригодная для красного и зелёного чая.

Ранний сорт зелёного чая, отобранный CAAS из популяции Сиху Лунцзин.

Сорт для зелёного чая, отобранный CAAS из популяции Лунцзин; отличается от Longjing 43.

Семенная популяция чая из Цимэня, Аньхой, связанная с цимэньским красным чаем и пригодная также для зелёного.

Хунаньский сорт, отобранный из популяции Аньхуа; пригоден для красного и зелёного чая.

Сорт для зелёного чая, выведенный Ханчжоуской академией сельскохозяйственных наук от Yingshuang и Cuifeng.

Очень ранний сорт для зелёного чая из Юнцзя, Чжэцзян, также известный как Униу Цзао.

Сорт для зелёного чая из Хубэя, полученный от Фудин Дабайча и Мэйчжань.

Ранний клон для зелёного чая, отобранный из популяции Мэншань в Сычуани.

Ранний сорт Чжэцзянского университета для зелёного и красного чая.

Ранний сычуаньский сорт для зелёного чая, отобранный из изменённого растения Чжэнун 117.

Очень ранний сорт для зелёного чая с густо опушёнными побегами, отобранный из популяции Аньхуа.

Хунаньский сорт среднего срока вегетации от Байхаоцзао и Тегуаньинь.

Ранний хунаньский сорт от Байхаоцзао и Гаояци для зелёного и красного чая.

Тайваньский сорт для красного чая, отобранный из материала Shan и названный в 1973 году.

Тайваньский сорт для красного чая, отобранный из материала Jaipuri и названный в 1973 году.

Традиционный тайваньский сорт, связанный с зелёными чаями Санься, включая Билочунь и Лунцзин.