Дафан

с источниками

iddafang-tea

dafang-tea

Традиция плоского зелёного чая из уезда Шэсянь в Аньхое, наиболее известная под названием Лаочжу Дафан. Прижимание листьев к нагретому котлу помогает придать им широкую плоскую форму.

Категория: Зелёный чай Зелёный чай 绿茶
Формы: Рассыпной чай
Определения: 1

Другие названия и написания 8#

Китайские варианты

老竹大方Lǎozhú DàfāngЛаочжу Дафан
顶谷大方Dǐnggǔ DàfāngДингу Дафан
頂谷大方Dǐnggǔ DàfāngДингу Дафан
云谷大方Yúngǔ DàfāngЮньгу Дафан
雲谷大方Yúngǔ DàfāngЮньгу Дафан

Переводы и торговые названия

Laozhu Dafang
Dinggu Dafang
Yungu Dafang

Примечания#

Плоский лист и отдельная традиция#

В разделе о Лаочжу Дафане книга описывает фиксацию, лёгкое скручивание, формование в котле, повторное прижимание и сушку. Более нежное сырьё связано с традиционным отбором Дингу. Сходство с Лунцзином касается формы; у Дафана отдельные происхождение и традиция изготовления.

Как понимать названия Дафана#

DB34/T 1354–2018 объединяет прежние стандарты Лаочжу Дафана и Юньгу Дафана под названием Дафан и преобразует прежние категории продукции в сорта качества. Поэтому исторические названия разновидностей нельзя считать взаимозаменяемыми современными сортами качества. Книга также описывает Дафан как основу цветочных чаёв; обычный Дафан и чай, ароматизированный цветами, — разные продукты.

1 2

Где купить#

Доставка Цены в

Сортировать по Цены сравниваются в выбранной валюте; неизвестные значения — в конце.

Товар	Продавец	Цена	За 100 г
2026 Shexian Dafang Green Tea (Dinggu Dafang, 50 g) Дафан Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Шэсянь (уезд Шэ), Хуаншань, Аньхой, Китай Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — USD. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки.	One River Tea Отдельные направления Материковый Китай Политика доставки	11,00 $ / 50 g	22,00 $
Premium Ding Gu Da Fang Green Tea (25 g) Дафан Указанный год: — Заявленное происхождение: Шэсянь, Хуаншань, Аньхой, Китай Подробности и примечания к цене Базовая валюта магазина — USD. Без импортных пошлин и налогов.	Dragon Tea House По всему миру Весь мир Политика доставки	6,99 $ / 25 g	27,96 $
2026 Pre-Qingming Ding Gu Da Fang Green Tea (50 g) Дафан Год сбора листа: 2026 Заявленное происхождение: Лаочжулин, Шэсянь, Хуаншань, Аньхой, Китай Подробности и примечания к цене Сравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние. Роль упаковки Переупаковано продавцом Базовая валюта магазина — USD (проверено через параметр витрины ?currency=USD). Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки.	Jing Tea Shop Отдельные направления ЕС · Великобритания · Норвегия · Швейцария Политика доставки	21,00 $ / 50 g	42,00 $

Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.

Цены по каналам продаж#

Розница в Китае Международная розница

Показать таблицей

Товар	Продавец	Канал	за 100 г
2026 Shexian Dafang Green Tea (Dinggu Dafang, 50 g)	One River Tea	Розница в Китае	22,00 $
Premium Ding Gu Da Fang Green Tea (25 g)	Dragon Tea House	Международная розница	27,96 $
2026 Pre-Qingming Ding Gu Da Fang Green Tea (50 g)	Jing Tea Shop	Международная розница	42,00 $

Источники#

DB34/T 1354—2018 地理标志产品大方茶 · 前言

Стандартыпросмотрено 2026-10-21
王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.

Книги и монографиипросмотрено 2026-10-20
Описывает чай до конца XX века. Исторические показатели производства, административные границы и сведения о возрасте чайных деревьев следует рассматривать в контексте своего времени, а не как современные факты.