霜降Fallender Reif
紫韵紫韻
Zǐyùn

Ziyun

Belegt
idziyun
ziyun

TTES 25, eine violett austreibende Auslese aus offen bestäubtem Burma-Material, für Grün- und Schwarztee geeignet.

Botanisch
Camellia sinensis
Art
klonale Sorte

Auch verkauft oder geschrieben als 2#

Übersetzungen und Handelsnamen
  • TTES 25
  • Tai Cha 25

Anmerkungen#

Der Züchtungsbericht von 2022 nennt die Linie 84-91-3-2 und Burma als Samenelter; ein bestätigter Pollenelter wird hier nicht behauptet. Junge Triebe sind purpurrot, ausgewachsene Blätter werden grün; Licht und Temperatur beeinflussen die Farbintensität.

Die benannte Sorte ist von Yunnans Zijuan und allgemeinem „Purpurknospentee“ zu unterscheiden. Violette Pigmentierung belegt weder eine Verarbeitungskategorie noch einen Gesundheitsnutzen.

Quellen#