霜降Fallender Reif
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Rezepturen

Pu-Erh-Fabrikrezepturen (Rezepturcodes). Jeder Jahrgang und jede Charge ist eine eigene Produktion.

Menghai 05320532 熟饼

Menghais reife Fladentee-Rezeptur 0532 mit feinerem Blattmaterial; die belegten Fladengewichte unterscheiden sich je nach Ausgabe.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 05620562 熟饼

Menghais reife Fladentee-Rezeptur 0562, eigenständig gegenüber dem ähnlich nummerierten Ziegeltee 7562.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 06220622 青饼

Menghais rohe Fladentee-Linie 0622, in Formaten zu 200 g und 400 g statt einer einheitlichen Größe belegt.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 72627262 熟饼

Gehaltvollerer Menghai-Shou aus feinerem Blattgrad als 7572.

Shou Pu-Erh1 ChargenBelegt
Menghai 74527452 熟饼

Menghais Rezeptur 7452 für reife Teekuchen, in mehreren Produktionsjahren belegt; Fermentation und Pressung können in unterschiedlichen Jahren erfolgen.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 75327532 青饼

Feinblättriges Geschwister des 7542: kleinere, festere Kuchen mit knospenbedeckter Oberfläche, aus jungem Blatt 3. Grades.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 75427542 青饼

Menghais Referenzrezeptur für Sheng, seit den 1970er-Jahren fast jedes Jahr produziert und weithin als Maßstab für Fabrik-Sheng betrachtet.

Sheng Pu-Erh9 ChargenBelegt
Menghai 75527552 熟饼

Menghais reife Fladentee-Rezeptur 7552, mit belegten Ausgaben zu 400 g und 357 g.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 75627562 熟砖

Nummerierte Rezeptur für reifen Pu-Erh-Ziegeltee aus Menghai, belegt in Ausgaben zu 250 g.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 75727572 熟饼

Menghais Referenzrezeptur für Shou, das reife Gegenstück zu 7542.

Shou Pu-Erh6 ChargenBelegt
Menghai 75827582 青饼

Menghais Rezeptur für rohe 7582-Fladen, belegt in mehreren modernen Ausgaben mit dem üblichen Format von 357 g.

Sheng Pu-Erh1 ChargenBelegt
Menghai 75927592 熟饼

Menghais reife Fladentee-Linie 7592, von Händlern als Mischung gröberer Blätter beschrieben und in verschiedenen Chargen belegt.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 76727672 熟饼

Wiederkehrende Dayi-Shou-Pu-Erh-Fladenrezeptur, über mehrere Produktionsjahre dokumentiert.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 76927692 熟饼

Dayis 7692-Shou-Pu-Erh-Fladenlinie, getrennt von der bekannteren 7572.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 77427742 青饼

Menghais rohe Fladentee-Linie 7742, mit vor der Pressung gelagertem Material beschrieben und in mehreren Chargen belegt.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 77527752 熟饼

Nummerierte Shou-Pu-Erh-Fladenrezeptur von Dayi, mit dokumentierten Produktionen von 2006, 2007 und 2016.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 85428542 青饼

Menghais rohe Fladentee-Rezeptur 8542, in unterschiedlichen Gewichten belegt und getrennt von 7542 geführt.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai 85828582 青饼

Großblättriger Menghai-Sheng für lange Reifung; frühe Chargen sind Sammlermaßstäbe.

Sheng Pu-Erh2 ChargenBelegt
Menghai 85928592 熟饼

Menghais Rezeptur für reife Pu-Erh-Fladen aus größerem Blattmaterial, 1985 eingeführt und Teil der fünf klassischen Dayi-Rezepturen.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai V93 Shu-TuochaV93 熟沱

Dayis regelmäßig produzierte V93-Linie reifer Tuocha, belegt in Formaten zu 100 g und 250 g.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Menghai Goldene Nadel, Weißer Lotus金针白莲

Dayis benannte Linie reifen Pu-Erh Golden Needle White Lotus, als Fladentee in verschiedenen Chargen dokumentiert.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan 7653下关 7653

Xiaguans Sheng-Pu-Erh-Familie 7653, mit dokumentierten regulären und Eisenfladen-Versionen.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan 8603下关 8603

Xiaguans wiederkehrende Sheng-Pu-Erh-Linie 8603, deren spätere Ausgaben zusätzliche Seriennamen tragen können.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan 86138613 生饼

Nummerierte Sheng-Pu-Erh-Fladenfamilie von Xiaguan, einschließlich gewöhnlicher und T8613-Eisenfladen-Versionen.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan 86338633 生茶

Nummerierte Sheng-Pu-Erh-Familie von Xiaguan, in verschiedenen Fladengrößen und Pressvarianten dokumentiert.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan 86538653 青饼

Xiaguans wichtigste Rohkuchen-Rezeptur, oft sehr fest mit Eisenform gepresst („Tiebing“).

Sheng Pu-Erh1 ChargenBelegt
Xiaguan 86638663 熟饼

Wiederkehrende Rezeptur für reife Pu-Erh-Fladen aus Xiaguan, belegt als gewöhnliche und als besonders fest gepresste Eisenfladen-Ausgabe.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan Te-Ji-Tuocha特级沱茶

Xiaguans benannte Sheng-Tuocha-Linie Special Grade, getrennt von Jia Ji.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan Jia-Ji-Tuocha甲级沱茶

Xiaguans Flaggschiff, ein schalenförmiger 100-g-Sheng-Tuocha; „Jia Ji“ bedeutet erste bzw. höhere Güteklasse. Er trägt keinen Nummerncode.

Sheng Pu-Erh1 ChargenBelegt
Xiaguan Cang-Er-Tuocha苍洱沱茶

Xiaguans benannte Cang-Er-Sheng-Tuocha-Linie, in mehreren Größen dokumentiert.

Sheng Pu-Erh0 ChargenBelegt
Xiaguan Xiao-Fa-Tuocha销法沱茶

Benannte Linie reifer Tuocha aus Xiaguan mit Bezug zum französischen Exportmarkt, belegt in mehreren Jahrgängen und Größen.

Shou Pu-Erh0 ChargenBelegt