„Eisenkuchen“ ist eine Pressart, keine Rezeptur
铁饼 (Tiebing) bezeichnet Kuchen, die mit einer Eisenform gepresst werden, was einen dichten Kuchen mit flachem, münzartigem Rand ergibt. Xiaguan presst mehrere Rezepturen auf diese Weise; „Xiaguan Tiebing“ ist daher kein Synonym für 8653. Die Aliasse „Eisenkuchen“ und „铁饼“ sollten als gemeinsam genutzt gekennzeichnet werden.