霜降Fallender Reif
昆明茶厂昆明茶廠
Kūnmíng Cháchǎng

Teefabrik Kunming

Belegt
idkunming-tea-factory
kunming-tea-factory

Staatliche Fabrik in Kunming, in der das Wo Dui (das Shou-Pu-Erh-Verfahren) entwickelt wurde; bekannt für Shou-Ziegel wie 7581.

Art
Unternehmen
Sitz
Kunming
Gegründet
1939
Marken
  • 中茶 (Zhongcha / CNNP)staatliches Label, Logo mit acht 中
  • 吉幸 (Jixing)Exportlabel
  • 金鸡 (Jinji, „goldener Hahn“)Exportlabel, z. B. 金鸡沱茶

Geschichte#

  1. 1938Dezember: 云南中国茶叶贸易股份有限公司 gegründet; die chinesische Wikipedia datiert die Fuxing-Fabrik selbst auf 1938.
  2. 1939Oktober: 复兴实验茶厂, Vorgänger der Kunming-Teefabrik, gegründet (Sohu).
  3. 1940Oktober: 复兴茶厂 in der 金碧路27号, Kunming, eingerichtet, stellt Tuocha her (Geschichte der CTMA).
  4. 1950Übernommen und in 昆明茶叶加工厂 umbenannt.
  5. 1960Förmlich als 云南省昆明茶厂 unter 中国茶业公司云南省公司 benannt; Ziegeltee für Nordyunnan und Teile Tibets.
  6. 1973Erster Shou Pu-Erh durch feuchte Aufschichtung in der Kunming-Teefabrik hergestellt.
  7. 1976Dokument der Provinz zu den Rezepturnummern: Fabrikziffer 1 = Kunming.
  8. 1984Erarbeitet die Verfahrensvorschrift für Shou Pu-Erh, die in ganz Yunnan verbreitet wird.
  9. 1992Einstellung der Produktion (Kosten und Zuteilung von Rohtee); Sohu bezeichnet es als Konkurs.
  10. 1994Restbestände abverkauft und Fabrik förmlich geschlossen (chinesische Wikipedia).
  11. 2006Wiedereröffnung an einem neuen Standort während der Pu-Erh-Renaissance (Sohu).
  12. 20089. März: 云南中茶茶业有限公司 von COFCO Zhongcha eröffnet in Kunming mit einer Lizenz für die Marke 中茶.

Auch verkauft oder geschrieben als 10#

Chinesische Varianten
  • CNNP Kunming / 中茶昆明Zhōngchá KūnmíngKunmings Produktion ist eng mit der Marke CNNP/Zhongcha verbunden.
  • 复兴茶厂 / 復興茶廠Fù xīng cháchǎng(Fuxing Tea Factory)Gründungswerk, je nach Quelle 1938/1939/1940.
  • 复兴实验茶厂Fù xīng shíyàn cháchǎngFuxing — VersuchsteefabrikGründungsname laut Sohu (Oktober 1939).
  • 昆明茶叶加工厂Kūnmíng cháyè jiāgōngchǎngKunming — TeeverarbeitungsfabrikName ab 1950 laut Sohu.
  • 云南省昆明茶厂 / 云南昆明茶厂Yúnnán shěng Kūnmíng Cháchǎng / Yúnnán Kūnmíng CháchǎngYunnan Kunming — TeefabrikName ab 1960.
  • 中茶昆明茶厂Zhōngchá Kūnmíng CháchǎngZhongcha Kunming — TeefabrikVon Xinhua (2024) verwendete Form.
  • 云南中茶茶业有限公司Yúnnán Zhōngchá cháyè yǒuxiàn gōngsīYunnan Zhongcha — Teegesellschaft mit beschränkter Haftung2008 eröffnete Yunnan-Gesellschaft von COFCO Zhongcha; nicht als Rechtsnachfolgerin der Fabrik belegt.
Übersetzungen und Handelsnamen
  • Kunming
  • factory code 1
Abkürzungen
  • KTF

Namen und Mehrdeutigkeiten#

Kunming-Teefabrik und CNNP

Kunmings Tees wurden lange unter dem Zhongcha-Label von CNNP verkauft, und manche Markengeschichten setzen „CNNP“ und „Kunming-Teefabrik“ gleich. Der Fabrikcode 1 kennzeichnet Kunming in Rezepturnummern, doch Kuchen unter der Marke CNNP wurden auch in Menghai und Xiaguan hergestellt, bevor diese Fabriken eigene Marken hatten.

89

Gründungsjahr: 1938, 1939 oder 1940

Chinesische Wikipedia: 1938 (复兴茶厂). Sohu: Oktober 1939 (复兴实验茶厂), dem der vorhandene Datensatz folgt. Die Geschichte der CTMA (unter Berufung auf einen Aufsatz zu 云南中国茶叶贸易股份有限公司 und ein Buch des Archivs Yunnan von 2014): Oktober 1940, in der 金碧路27号. Alle drei stimmen darin überein, dass das Mutterunternehmen im Dezember 1938 gegründet wurde.

123

Schließung: 1992, 1994 oder 1996

Sohu: 1992 geschlossen und für bankrott erklärt. Chinesische Wikipedia: 1992 Einstellung der Produktion, 1994 förmliche Schließung nach dem Abverkauf der Bestände. Ein übersetzter Beitrag von helloteacup (Sohu-Selbstmedium) sagt, die Produktion sei 1996 eingestellt worden. Die Angabe „1992 bankrott“ im vorhandenen Datensatz stimmt nur mit Sohu überein.

127

Wiederbelebung: Neustart 2006 oder COFCO-Gesellschaft 2008

Laut Sohu öffnete die Fabrik 2006 an einem neuen Standort wieder. Die Übersetzung von helloteacup beschreibt einen schrittweisen Neustart ab 2003 unter der Marke 吉幸, mit der Rückkehr von 中茶 im Jahr 2006. Die eigene Mitteilung von COFCO verzeichnet ein neues Unternehmen, 云南中茶茶业有限公司, eröffnet am 9. März 2008. Keine Quelle belegt, dass das wiederbelebte Werk dieselbe juristische Person ist wie die alte Fabrik; „um 2006 wiedereröffnet“ ist daher als Wiederbelebung von Name und Marke zu verstehen.

167

Jahr der Festlegung der Fabrikcodes

Laut Sohu wurden die vier Fabriken 1975 nummeriert. Yang Kai (Zeitschrift 《普洱》) und die Chronik von Xiaguan knüpfen die Pu-Erh-Rezepturnummern an 1976 (ein Dokument der Provinz und eine Sitzung im Dezember 1976).

1510

Der Name von 1960

Sohu: 云南省昆明茶厂. Chinesische Wikipedia: 云南昆明茶厂.

12

Anmerkungen#

Die Kunming-Fabrik ging aus dem Teeunternehmen Yunnans aus der Zeit der Republik, 云南中国茶叶贸易股份有限公司 (Dezember 1938), hervor. Ihr erstes Werk, die Fuxing-Fabrik (复兴茶厂), stellte Tuocha her. Die Quellen datieren ihre Gründung auf 1938 (chinesische Wikipedia), Oktober 1939 als 复兴实验茶厂 (Sohu) oder Oktober 1940 in der 金碧路27号 in Kunming (Geschichte der CTMA unter Berufung auf Veröffentlichungen des Archivs Yunnan).

Sie wurde 1950 übernommen und in 昆明茶叶加工厂 umbenannt (Sohu). 1960 erhielt sie förmlich den Namen 云南省昆明茶厂 (云南昆明茶厂 in der chinesischen Wikipedia), unter 中国茶业公司云南省公司, und stellte Ziegeltee für Nordyunnan und Teile Tibets her.

Shou Pu-Erh durch feuchte Aufschichtung wurde dort erstmals 1973 hergestellt (CTMA). Xinhua schreibt 中茶昆明茶厂 die Ausarbeitung der in ganz Yunnan übernommenen Shou-Verfahrensvorschrift im Jahr 1984 zu.

Im System der Rezepturnummern ist Kunmings Ziffer die 1; Sohu datiert die Fabrikcodes auf 1975, Yang Kai auf das Dokument von 1976. Zu ihren frühen Produkten gehören der dicke Ziegel 73 und der Shou-Ziegel 7581. Ihre Produktion ging unter dem staatlichen Label 中茶 (Logo mit acht 中) hinaus, daneben wurden die Exportlabels 吉幸 und 金鸡 verwendet.

1992 wurde die Produktion wegen der Kosten und der Zuteilung von Rohtee eingestellt. Laut chinesischer Wikipedia wurde die Fabrik 1994 nach dem Abverkauf der Bestände förmlich geschlossen, während Sohu 1992 von einem Konkurs spricht.

Laut Sohu öffnete die Fabrik 2006 während des Pu-Erh-Booms an einem neuen Standort wieder. Ein übersetzter Blogbeitrag sagt, die Produktion sei zwischen 2003 und 2006 unter der Marke „Jixing“ (吉幸) schrittweise wieder aufgenommen worden, bevor 2006 der Name 中茶 zurückkehrte.

Zhongcha von COFCO eröffnete am 9. März 2008 in Kunming 云南中茶茶业有限公司 mit einer Lizenz für die Marke 中茶. Keine zitierte Quelle nennt die rechtliche Verbindung zwischen der alten Fabrik und diesem Unternehmen.

Ziegel, die nach 1994 als „7581 Kunming brick“ verkauft wurden, entstanden anderswo, oft in kleinen Werkstätten (chinesische Wikipedia).

Rezepturen#

Chargen#

Quellen#

  1. Nachschlagewerkeabgerufen am 2026-10-18
  2. Community-Quellenabgerufen am 2026-10-18

    Nicht namentlich gezeichneter Beitrag zur Firmengeschichte. Er zitiert 李燕s Aufsatz über 云南中国茶叶贸易股份有限公司 und das Buch des Archivs Yunnan 《话说云南老字号》 (2014). Quelle für das Gemeinschaftsunternehmen von 1938, Fohai September 1940, Fuxing Oktober 1940, Kangzang 1941, die Übernahme 1950, die 中茶-Anordnung von 1953 mit Registernummer 13072 und die erste Shou-Charge 1973 in Kunming.

  3. Presse und Reportagenabgerufen am 2026-10-18
  4. Presse und Reportagenabgerufen am 2026-10-18
  5. Nachschlagewerkeabgerufen am 2026-10-18

    Offizielle Pressemitteilung: 云南中茶茶业有限公司, eine Investition von 中粮中茶, am 9. März 2008 eröffnet und zur Nutzung der Marke 中茶 lizenziert. Die alte Import-Export-Gesellschaft der Provinz wird nicht erwähnt.

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  1. Community-Quellenabgerufen am 2026-10-18

    Übersetzter Blogbeitrag. Er behauptet, die Marke 中茶 sei am 14. Sep. 1951 eingetragen worden, das Logo mit acht 中 stamme von 1952, die Fabrik habe 1996 den Betrieb eingestellt und die Marke „Jixing“ (吉幸) sei 2003–2006 verwendet worden. Mit geringer Zuverlässigkeit behandeln.

  2. Nachschlagewerkeabgerufen am 2026-10-18

    Offizielle Unternehmenschronik zu Namensänderungen, Markeneintragungen, der Mitteilung zu 中茶牌 von 1952, den Rezepturcodes von 1976 und dem Auktionsvertrag von 2004.