洗茶
Begriff · Zubereitung
Spülaufguss
Wörtlich
den Tee waschen / wecken / befeuchten
Definition#
Ein erster, kurzer Aufguss, der weggegossen wird, um Staub zu entfernen, das Blatt vorzuwärmen und zu öffnen. 洗茶 („waschen“) ist der umgangssprachliche Ausdruck; 醒茶 („wecken“) und 润茶 („befeuchten“) werden von manchen bevorzugt, weil sie nicht unterstellen, der Tee sei schmutzig. 醒茶 wird auch für das Auslüften gereiften Tees vor dem Aufgießen verwendet.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | rinse kurzer, weggegossener erster Aufguss Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden cleaning the tea unterstellt Verunreinigung |
| Deutsch | Spülaufguss kurzer, verworfener erster Aufguss Übersetzung |
Auch möglich
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| Русский | промывка первый короткий слив Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden мойка чая umgangssprachlich |
| 简体字 | 洗茶 | Auch möglich
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| 繁體字 | 洗茶 | Auch möglich
Regionale Verwendung
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| 日本語 | 洗茶 |
Häufige Verwechslungen#
- 醒茶 bedeutet auch das Ruhenlassen/Auslüften von gereiftem Pu-Erh vor der Sitzung
- Taiwanische Autoren nennen den kurzen, weggegossenen ersten Aufguss 溫潤泡 und stellen ihn als Mittel dar, fest gerollten Kugel-Oolong zu befeuchten und zu öffnen, nicht um Pestizide abzuwaschen. Ein taiwanischer Teebauer spricht vom „Aufwecken“ (喚醒) des Blatts. Ein Aufgussleitfaden zu Liu Bao vom Festland aus dem Jahr 2026 verwendet 醒茶 und erwähnt auch 洗茶 und 润茶, mit einem Abgießen nach 3 Sekunden.