霜降Fallender Reif
出汤出湯
chū tāng
Begriff · Zubereitung

Abgießen

Wörtlich

den Aufguss herauslassen

Definition#

Den aufgegossenen Tee aus einer Kanne oder einem Gaiwan in eine Servierkanne oder in Tassen gießen. Dabei wird der Aufguss von den Blättern getrennt und die Ziehzeit beendet.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English decant
den Aufguss abgießen
Übersetzung
Auch möglich
  • pour-off
Deutsch Abgießen
Übersetzung
Auch möglich
  • Ausgießen
Русский слив
Übersetzung
Auch möglich
  • слить настой
简体字 出汤
繁體字 出湯
日本語 茶湯を注ぎ切る

Begriffe#

Quellen#