Mengding Gelbe Knospen
Gelber Tee aus der Tradition des Mengding-Bergs bei Ya’an, geprägt durch kontrollierte Gelbung.
- Kategorie
- Gelber TeeGelber Tee 黄茶
- Formen
- Loser Tee
Anmerkungen#
Warum Gelbung entscheidend ist#
Die Darstellung aus Ya’an nennt Gelbung sowie Temperatur- und Feuchtekontrolle als entscheidend. Eine gelbe Teepflanzensorte oder ein gelblicher Aufguss allein ist kein ausreichendes Merkmal.
Ein Berg, mehrere Teestile#
Mengding Ganlu ist mit demselben Berg verbunden, wird aber als Grüntee hergestellt. Mengding Huangya hat ein eigenes Gelbtee-Verfahren.
Der nationale Mengshan-Kulturerbeeintrag führt Huangya neben Ganlu, Shihua und weiteren Grüntees auf, bezeichnet Huangya aber ausdrücklich als gelben Tee. Die beschriebenen geraden, kräftigen, gelben Knospen stehen im Gegensatz zur gekräuselten Form von Mengding Ganlu. Die gemeinsame regionale Tradition verbindet diese Tees historisch, ohne den einen zur Qualitätsstufe des anderen zu machen.
Normen und ihr Geltungsbereich#
Der amtliche Katalog führt mit GH/T 1351-2021 eine eigene Branchennorm für gelben Tee vom Mengdingshan. Ein Katalogeintrag belegt das Dokument und seinen Gegenstand; er ersetzt weder die Lektüre vollständiger Güteklassentabellen noch weist er die Konformität einer bestimmten Handelscharge nach.
Gelbung zwischen Trocknungsschritten#
In Zhongguo mingchazhi (2000, S. 719) folgt die erste warme Papierumhüllung auf die Fixierung. Weitere Pfannenarbeit setzt Wasser und eingeschlossene Gerüche frei, bevor erneut eingewickelt wird; eine spätere abgedeckte Ruhephase verteilt die Feuchtigkeit vor dem abschließenden Formen. Gelbung ist somit mit Trocknen und Formen verflochten, statt eine einzelne isolierte Pause zu sein. Dies ist ein historischer Handwerksbericht, kein fester Zeitplan für jeden Hersteller.
Bezugsquellen#
Preisränge vergleichen erfasste Einzelhandelsangebote desselben Tees, auch außerhalb des aktuellen Lieferfilters. Versand- und Einfuhrkosten sind nicht enthalten.
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
2026 Meng Ding Little Yellow
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basiswährung des Shops: USD. Die Seiten des Anbieters geben nicht an, ob dieser Preis Steuern enthält. Ohne Versand. |
Rivers and Lakes TeaAusgewählte Lieferziele |
15,00 $ / 50 g | 30,00 $ |
| meng ding huang ya | Masters TeasAusgewählte Lieferziele |
15,00 $ / 43 g | 34,88 $ |
Goldrush 2026 Spring Mengding Yellow Tea
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basiswährung des Shops: USD. Die Seiten des Anbieters geben nicht an, ob dieser Preis Steuern enthält. Ohne Versand. |
Bitterleaf TeasAusgewählte Lieferziele |
39,00 $ / 80 g | 48,75 $ |
Supreme Meng Ding Huang Ya Yellow Buds Tea (25 g)
Details und Preishinweise25-g-Beutel (0,88 oz) (attribute 52734=1809) für USD 13,99; größere Mengen bis 1000 g (USD 309,99) ebenfalls erhältlich. |
Dragon Tea HouseWeltweit |
13,99 $ / 25 g | 55,96 $ |
| Yellow Buds Meng Ding Huang Ya Handmade Yellow Tea | Path of ChaWeltweit |
32,00 $ / 25 g | 128,00 $ |
Mengding Huangya Sichuan Yellow Bud Tea (28 g / 1 oz)
Details und PreishinweiseDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
Basiswährung des Shops: USD. Die Seiten des Anbieters geben nicht an, ob dieser Preis Steuern enthält. Ohne Versand. |
Tea & WhiskAusgewählte Lieferziele |
40,00 $ / 28 g | 142,86 $ |
| Meng Ding Huang Ya | Länggass-TeeAusgewählte Lieferziele |
80,00 CHF / 50 g | 194,26 $ 160,00 CHF / 100 g |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.
Preise nach Vertriebsweg#
Als Tabelle zeigen
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| 2026 Meng Ding Little Yellow | Rivers and Lakes Tea | Internationaler Handel | 30,00 $ |
| meng ding huang ya | Masters Teas | Internationaler Handel | 34,88 $ |
| Goldrush 2026 Spring Mengding Yellow Tea | Bitterleaf Teas | Internationaler Handel | 48,75 $ |
| Supreme Meng Ding Huang Ya Yellow Buds Tea (25 g) | Dragon Tea House | Internationaler Handel | 55,96 $ |
| Yellow Buds Meng Ding Huang Ya Handmade Yellow Tea | Path of Cha | Internationaler Handel | 128,00 $ |
| Mengding Huangya Sichuan Yellow Bud Tea (28 g / 1 oz) | Tea & Whisk | Internationaler Handel | 142,86 $ |
| Meng Ding Huang Ya | Länggass-Tee | Internationaler Handel | 194,26 $ |
Quellen#
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.