Qimen Ancha
Korbverpackter, nachfermentierter Tee mit Bezug zu Luxi in Qimen, Anhui.
- Kategorie
- Dunkler TeeDunkler Tee 黑茶
- Formen
- Korb
Anmerkungen#
Handwerk und Identität#
Handwerk. Die örtliche Darstellung nennt nächtliche Taueinwirkung, Dämpfen und Korbverpackung als traditionelle Arbeitsschritte.
Unterscheidung. Gemeinsame Qimen-Herkunft macht Ancha nicht zu Qimen-Gongfu-Schwarztee. Alter, Lagerung und genaues Packungsgewicht sind jeweils gesondert zu belegen.
Wiederbelebung, Herstellung und ein ungeklärter Name#
Die Monografie verbindet die Wiederbelebung von Ancha mit einem auf 1909 datierten Teekorb, der 1983 aus dem Ausland zurückgeschickt wurde, und einer Versuchsproduktion in Qimen 1984. Früher hätten Bauern den Rohtee hergestellt und Teefirmen ihn veredelt; nach der Wiederbelebung beschreibt sie eine zusammengeführte Fabrikproduktion. In ihrer Darstellung folgen auf Sortieren und Mischen erneutes Trocknen, eine Nacht im Freien, Dämpfen und Pressen in Körbe. Zum Namen nennt das Buch drei konkurrierende Erklärungen: eine Verbindung zu Lu’an-Tee, eine Kurzform von Anhui-Tee und einen möglichen Bezug zu Anxi. Die Herkunft des Namens bleibt offen (S. 247–249).
Bezugsquellen#
| Produkt | Händler | Preis | Pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Liu An Mao Jian Hei Cha | TheTeaWeltweit |
9,57 € / 50 g | 21,47 $ 19,14 € / 100 g ≈ 1,50 $ pro Sitzung |
| Raw Liuan Basket Tea | Yee On Tea Co.Ausgewählte Lieferziele |
1.000 HK$ / 500 g | 25,48 $ 200,00 HK$ / 100 g ≈ 1,78 $ pro Sitzung |
| Liu An | MeeteaAusgewählte Lieferziele |
340,00 CZK / 50 g | 31,35 $ 680,00 CZK / 100 g ≈ 2,19 $ pro Sitzung |
Ancha - Anhui Fermented Tea
DetailsDetails vergleichen Dokumentierte Händlerangaben: Eine Lücke bedeutet, dass die Angabe hier nicht erfasst ist, nicht unbedingt, dass sie auf der Händlerseite fehlt. Dieselbe Produktion belegt keine identische Lagerung oder Erhaltung.
|
Eastern LeavesWeltweit |
21,80 € / 50 g | 48,90 $ 43,60 € / 100 g ≈ 3,42 $ pro Sitzung |
| Liu An | MeeteaAusgewählte Lieferziele |
780,00 CZK / 50 g | 71,91 $ 1.560 CZK / 100 g ≈ 5,03 $ pro Sitzung |
| Liu An | MeeteaAusgewählte Lieferziele |
2.280 CZK / 50 g | 210,20 $ 4.560 CZK / 100 g ≈ 14,71 $ pro Sitzung |
Preise zum jeweiligen Prüfdatum. Umrechnung mit EZB-Kursen vom 2026-10-20; Originalpreise stehen daneben. Herkunft, Alter und Sorte laut Händler.
Preise nach Vertriebsweg#
Als Tabelle zeigen
| Produkt | Händler | Kanal | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| Liu An Mao Jian Hei Cha | TheTea | Internationaler Handel | 21,47 $ |
| Raw Liuan Basket Tea | Yee On Tea Co. | Internationaler Handel | 25,48 $ |
| Liu An | Meetea | Internationaler Handel | 31,35 $ |
| Ancha - Anhui Fermented Tea | Eastern Leaves | Internationaler Handel | 48,90 $ |
| Liu An | Meetea | Internationaler Handel | 71,91 $ |
| Liu An | Meetea | Internationaler Handel | 210,20 $ |
Quellen#
Was diese Quellen belegen
Die Monografie verbindet die Wiederbelebung von Ancha mit einem auf 1909 datierten Teekorb, der 1983 aus dem Ausland zurückgeschickt wurde, und einer Versuchsproduktion in Qimen 1984. Früher hätten Bauern den Rohtee hergestellt und Teefirmen ihn veredelt; nach der Wiederbelebung beschreibt sie eine zusammengeführte Fabrikproduktion. In ihrer Darstellung folgen auf Sortieren und Mischen erneutes Trocknen, eine Nacht im Freien, Dämpfen und Pressen in Körbe. Zum Namen nennt das Buch drei konkurrierende Erklärungen: eine Verbindung zu Lu’an-Tee, eine Kurzform von Anhui-Tee und einen möglichen Bezug zu Anxi. Die Herkunft des Namens bleibt offen (S. 247–249).
中国农业出版社 / China Agriculture PressVolltext · Druckausgabe S. 247–249; PDF-Seiten 326–328 (Zählung ab 1) · geprüft am 2026-10-20
Geltungsbereich und Grenzen: Diese Monografie erschien 2000. Ihre Darstellung belegt weder allgemeingültige oder heutige Verfahren noch die Anforderungen moderner Normen.
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.