霜降Выпадение инея
岩骨花香
yángǔ huāxiāng
Термин · Дегустация

«утёсная кость, цветочный аромат»

Буквально

утёс + кость + цветок + аромат

Определение#

Формула из четырёх иероглифов, описывающая идеальный яньча: твёрдая, «костная» минеральная структура (утёсная кость), несущая цветочный аромат. Это стандартное китайское толкование яньюня; формула приводится в описании ремесла уишаньского утёсного чая (Да Хун Пао) в национальном списке нематериального наследия. По сообщениям, GB/T 18745-2026 определяет через неё яньюнь.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English yangu huaxiang
утёсно-костная структура с цветочным ароматом
пиньинь с пояснением
Допустимо
  • rock bone, flower fragrance
  • rocky bones and floral aroma
  • yangu huaxiang ('rock bones, floral fragrance')
Избегать
rock flavor and flower smell
сводит 骨 (структурный стержень) к простой вкусовой ноте
Deutsch „Felsknochen und Blütenduft“
mineralisches Gerüst mit Blütenduft
калька
Допустимо
  • Yangu Huaxiang
  • „Felsknochen und Blütenduft“ (yangu huaxiang)
Русский «утёсная кость, цветочный аромат»
крепкий минеральный «костяк» вкуса с цветочным ароматом
калька
Допустимо
  • Янь Гу Хуа Сян
  • «утёсная кость, цветочный аромат» (янь гу хуа сян)
简体字 岩骨花香
繁體字 岩骨花香
Региональное употребление
  • 巖骨花香
日本語 岩骨花香

Частые путаницы#

  • В английском часто считается синонимом яньюня; по-китайски её правильнее понимать как описание того, из чего яньюнь состоит.
  • Русские и немецкие передачи засвидетельствованы слабо; приведённые кальки — предложения, а не устоявшееся употребление.

Термины#

Статьи с этим термином 1#

Источники#