Аньхуа Хэйчжуань
Прессованный тёмный чай Аньхуа, известный как Хэйчжуань, или «чёрный кирпич».
- Категория
- Тёмный чайТёмный чай 黑茶
- Входит в
- Аньхуа Хэйча
- Формы
- Кирпич
- Регион
Другие названия и написания 2#
- Anhua Heizhuan (schwarzer Ziegel)
- Аньхуа Хэйчжуань (чёрный кирпич)
Примечания#
От тёмного чая к кирпичу#
В провинциальном описании технологии тёмный чай взвешивают, пропаривают, предварительно уплотняют и прессуют в кирпичи, затем охлаждают и извлекают из формы. Прессование придаёт форму уже подготовленному тёмному чаю.
Что означает «чёрный кирпич»#
Хэйчжуань — тёмный чай, отличный от Хуачжуань и Фучжуань. Слово «чёрный» в переводе названия не обозначает категорию окисленного красного чая, которую обычно называют чёрным чаем в Европе.
Изменение структуры кирпича в 1967 году#
Монография сообщает, что в 1967 году на Байшаси раздельные наружный слой из более качественного сырья и грубую сердцевину заменили общей смесью, одновременно улучшив обе категории материала. Поэтому поверхность и середина исторического чёрного кирпича могли намеренно различаться. Это сообщение не позволяет датировать неизвестный кирпич или приписывать такую структуру всем современным производителям (с. 578).
Где купить#
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
2011 Aged Anhua Hei Zhuan (Black Brick) Hunan Dark Tea (1000 g)
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — USD. Страницы продавца не сообщают, включает ли эта цена налоги. Без учёта доставки. |
iTeaworldПо всему миру |
159,99 $ / 1000 g | 16,00 $ ≈ 1,12 $ за заварку |
Baishaxi Qing Ke Anhua Black Brick Tea (Hei Zhuan, 150 g)
Подробности и примечания к ценепрессованный кирпич 150 г (ID товара 21572) за USD 38,99. |
Dragon Tea HouseПо всему миру |
38,99 $ / 150 g | 25,99 $ ≈ 1,82 $ за заварку |
CNNP Black and Gold Hei Zhuan Brick Tea of Hunan
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
Yunnan SourcingОтдельные направления |
70,00 $ / 250 g | 28,00 $ ≈ 1,96 $ за заварку |
Baishaxi Jiang Jun Yuan Anhua Black Brick Tea (900 g)
Подробности и примечания к ценеБазовая валюта магазина — USD. Без импортных пошлин и налогов. |
Dragon Tea HouseПо всему миру |
349,99 $ / 900 g | 38,89 $ ≈ 2,72 $ за заварку |
Baishaxi Hunan Anhua Hei Zhuan Dark Tea Brick (75 g)
Подробности и примечания к ценепрессованный кирпич 75 г (ID товара 6727) за USD 29,99. |
Dragon Tea HouseПо всему миру |
29,99 $ / 75 g | 39,99 $ ≈ 2,80 $ за заварку |
Baishaxi Guan Cang Xiao Hei Zhuan Hunan Anhua Dark Tea Brick (480 g)
Подробности и примечания к ценеколлекционный кирпич 480 г (product_id 10388) за USD 229,99. |
Dragon Tea HouseПо всему миру |
229,99 $ / 480 g | 47,91 $ ≈ 3,35 $ за заварку |
Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.
Цены по каналам продаж#
Показать таблицей
| Товар | Продавец | Канал | за 100 г |
|---|---|---|---|
| 2011 Aged Anhua Hei Zhuan (Black Brick) Hunan Dark Tea (1000 g) | iTeaworld | Международная розница | 16,00 $ |
| Baishaxi Qing Ke Anhua Black Brick Tea (Hei Zhuan, 150 g) | Dragon Tea House | Международная розница | 25,99 $ |
| CNNP Black and Gold Hei Zhuan Brick Tea of Hunan | Yunnan Sourcing | Международная розница | 28,00 $ |
| Baishaxi Jiang Jun Yuan Anhua Black Brick Tea (900 g) | Dragon Tea House | Международная розница | 38,89 $ |
| Baishaxi Hunan Anhua Hei Zhuan Dark Tea Brick (75 g) | Dragon Tea House | Международная розница | 39,99 $ |
| Baishaxi Guan Cang Xiao Hei Zhuan Hunan Anhua Dark Tea Brick (480 g) | Dragon Tea House | Международная розница | 47,91 $ |
Источники#
Что подтверждают эти источники
Монография сообщает, что в 1967 году на Байшаси раздельные наружный слой из более качественного сырья и грубую сердцевину заменили общей смесью, одновременно улучшив обе категории материала. Поэтому поверхность и середина исторического чёрного кирпича могли намеренно различаться. Это сообщение не позволяет датировать неизвестный кирпич или приписывать такую структуру всем современным производителям (с. 578).
中国农业出版社 / China Agriculture PressПолный текст · Печатная с. 578; страница PDF 657 (нумерация с 1) · проверено 2026-10-20
Область применения и ограничения: Эта монография опубликована в 2000 году. Её описание не устанавливает универсальную или современную практику и не подтверждает требования современных стандартов.
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.