霜降
栗香
lìxiāng
术语 · 感官审评

chestnut aroma

字面意思

栗 + 香

释义#

栗香:似熟板栗的香气,浓而持久;行业术语表将其列为绿茶香气。GB/T 14487-2017 作板栗香(英文“chestnut aroma”)。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English chestnut aroma
熟板栗的香气
意译
亦可
  • roast-chestnut note
Deutsch Maronenduft
Duft gerösteter Esskastanien
意译
亦可
  • Kastanienaroma
Русский каштановый аромат
аромат печёного каштана
意译
亦可
  • аромат жареного каштана
简体字 栗香
繁體字 栗香
地区用法
  • 板栗香
日本語 栗香

常见混淆#

  • 这是正面的烘烤坚果香,不同于接近缺陷的高火(火候偏高、似锅巴的气味)。

术语#

资料来源#