霜降
石磨压石磨壓
shímò yā
术语 · 压制与形制

stone-pressed

字面意思

石磨压制

释义#

传统压制方法:将茶叶蒸软装入布袋,压上雕凿过的沉重石模,工人常站在石模上或在上面来回晃动施压。压出的饼较松、形状不规则,背面布袋扎口处留有一个打结的凹窝。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English stone-pressed
用石块重压
意译
亦可
  • stone press
Deutsch steingepresst
mit Steingewicht gepresst
意译
Русский каменный пресс
прессовка каменным жерновом (ши мо я)
意译
亦可
  • ши мо
  • ручная прессовка камнем
简体字 石磨压
繁體字 石磨壓
地区用法
  • 石模壓
日本語 石の重しによる圧製

常见混淆#

  • “石磨”与“石模”写法不一;字面释义中的“mill”(磨)有误导性——整个过程并无研磨。

术语#

使用该术语的条目 1#

资料来源#