英红9号英紅9號
Yinghong 9
Großblättriger klonaler Kultivar, vom Teeforschungsinstitut Guangdongs aus Yunnan-Großblattmaterial ausgewählt und für schwarzen Tee genutzt.
- Botanisch
- Camellia sinensis var. assamica
- Art
- klonale Sorte
- Herkunft
- Yingde
Auch verkauft oder geschrieben als 2#
Übersetzungen und Handelsnamen
- Ying Hong 9
- Yinghong Jiuhao
Anmerkungen#
Identität. Eine Anbaunorm von 2018 nennt Selektion 1961–1986 und provinzielle Anerkennung 1988.
Umfang. Yinghong 9 bezeichnet den Kultivar und wird auch für Schwarzteeprodukte verwendet. Er ist von der umfassenderen Herkunftsbezeichnung Yingde-Schwarztee zu unterscheiden.
Blätter und Verarbeitung. Die Sortenmonografie von 2001 (S. 106) beschreibt sehr große, elliptische Blätter und gelbgrüne, dicht behaarte junge Triebe. Sie nennt sowohl Schwarztee als auch Grüntee als geeignete Verwendungen. Der Sortenname allein bestimmt die Verarbeitungskategorie nicht.
Quellen#
- 中国茶树品种志 (2001)