霜降Fallender Reif
冬片
dōngpiàn
Begriff · Rohmaterial

Dongpian

Wörtlich

Winter + Blättchen

Definition#

In Taiwan Tee, der von den neuen Trieben gepflückt wird, die ein Busch nach der Winterernte bei mildem Winter austreibt; auch 冬片仔 oder 六水/七水仔茶 genannt. Die TRES beschreibt ihn als Erzeugnis mittlerer und niedriger Lagen mit geringer Bitterkeit und klarem, süßem Aufguss, verschieden von den regulären Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- und Winterernten.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English winter sprouts
später Nachwuchs nach der Winterernte
Pinyin mit Erläuterung
Auch möglich
  • dong pian
  • winter flake
  • winter sprouts (dongpian)
Vermeiden
winter tea
das ist 冬茶, die reguläre Ernte davor
Deutsch Dongpian
Spätwinter-Austrieb nach der Winterernte
Pinyin mit Erläuterung
Русский дунпянь
поздний зимний сбор после зимнего урожая
Pinyin mit Erläuterung
简体字 冬片
繁體字 冬片
Regionale Verwendung
  • 冬片仔
  • 冬片茶
  • 六水仔 / 七水仔茶
日本語 冬片

Häufige Verwechslungen#

  • Babelcarp nennt 冬片 einen Kultivar; die TRES beschreibt ihn als Pflückzeitraum, nicht als Sorte.

Begriffe#

Einträge mit diesem Begriff 1#

Quellen#