霜降Fallender Reif
春茶
chūnchá
Begriff · Rohmaterial

Frühjahrspflückung

Wörtlich

Frühlingstee

Definition#

Die Frühjahrspflückung, in Yunnan etwa März bis Mai, gilt als die beste für Pu-Erh, weil das langsame Wachstum nach der Trockenzeit ein konzentriertes Blatt ergibt. Die erste Frühjahrspflückung heißt 头春 (tóuchūn); spätere Frühjahrsrunden heißen 二春 usw.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English spring harvest
im Frühjahr gepflücktes Blatt
Übersetzung
Auch möglich
  • spring tea
  • first flush (头春)
  • spring flush
Vermeiden
first flush (for all spring tea)
nur 头春 ist die erste Pflückung
first flush
Darjeeling-Klassifizierungsbegriff
Deutsch Frühjahrspflückung
im Frühling gepflückter Tee
Übersetzung
Auch möglich
  • Frühlingstee
  • First Flush (für 头春)
Vermeiden
First Flush
Darjeeling-Konvention
Русский весенний сбор
чай весеннего сбора; первый сбор — тоу чунь
Übersetzung
Auch möglich
  • весенний чай
  • чунь ча
简体字 春茶
繁體字 春茶
Regionale Verwendung
  • 頭春
  • 二春
日本語 春茶

Häufige Verwechslungen#

  • Die Darjeeling-Klassifizierung „First Flush“ entspricht nicht den Frühjahrsrunden in Yunnan.
  • „Frühjahr 2026“ auf einem Yancha-Etikett bedeutet nicht, dass der Tee im Frühjahr erhältlich war; die Röstung verzögert den Verkaufsstart um Monate.
  • Die Jahreszeitenbegriffe unterscheiden sich nach Region: Die Einstufung von Phoenix-Dancong verwendet 春茶, 夏暑茶, 秋茶 und 雪茶 (T/CZTTBZ 001-2021); in Taiwan spricht man von Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- und Wintertee sowie 冬片.

Begriffe#

Quellen#