评茶员与评茶师評茶員與評茶師
Begriff · Kultur
Teeverkoster
Wörtlich
Teeprüfer / Teeprüfmeister
Definition#
Chinas staatlich anerkannter Beruf des professionellen Teeverkosters. Die nationale Berufsqualifikationsnorm (am 9. März 2020 vom Ministerium für Humanressourcen und soziale Sicherheit zusammen mit dem Allchinesischen Verband der Versorgungs- und Absatzgenossenschaften und weiteren Stellen überarbeitet und herausgegeben) hat fünf Stufen, vom Teeprüfer der Anfangsstufe (Stufe 5) bis zum leitenden Teeprüfmeister (Stufe 1). Das Berufsklassifikationsverzeichnis von 2022 benannte den Beruf in 评茶师 um und fügte die Tätigkeit 茶叶拼配师 (Teeverschneider, Code 6-02-06-11-001 im Normentwurf) hinzu.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | tea taster zertifizierter Teeprüfer (staatlich anerkannter Beruf in China) Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden tea master wird für 茶艺师 (Teekunst-Vorführer) und für Hersteller verwendet; 评茶员 ist ein Prüfer |
| Deutsch | Teeverkoster staatlich zertifizierter Teeprüfer in China Übersetzung |
Auch möglich
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| Русский | титестер профессиональный дегустатор чая (профессия в КНР) Übersetzung |
Auch möglich
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| 简体字 | 评茶员与评茶师 | Auch möglich
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| 繁體字 | 評茶員與評茶師 | Auch möglich
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| 日本語 | 評茶員・評茶師 |
Häufige Verwechslungen#
- Nicht 茶艺师 (Teekunst-Vorführer), ein eigener Beruf.
- In der Norm von 2020 war 评茶师 auch die Bezeichnung der Stufe 2; seit 2022 ist es der Name des gesamten Berufs.
- In Taiwan ist der vergleichbare Nachweis das fünfstufige Zertifikat zur sensorischen Teebewertung (茶葉感官品評能力鑑定), das von der Teeforschungsstation vergeben wird.