霜降Fallender Reif
晒干曬乾
shàigān
Begriff · Verarbeitung

Sonnentrocknung

Wörtlich

in der Sonne trocknen

Definition#

Trocknen des gerollten Blatts im Sonnenlicht – der Schritt, dem sonnengetrockneter Maocha seinen Namen verdankt. Er verläuft langsamer und kühler als die Ofentrocknung und ist Voraussetzung dafür, dass das Blatt als Pu-Erh-Rohmaterial gilt.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English sun-drying
Trocknen im Sonnenlicht
Übersetzung
Auch möglich
  • shaigan
Vermeiden
sun-withering
bei anderen Teesorten geht das Welken dem Erhitzen voraus
Deutsch Sonnentrocknung
Trocknung in der Sonne
Übersetzung
Русский солнечная сушка
сушка на солнце (шай гань)
Übersetzung
Auch möglich
  • шай гань
  • сушка на солнце
简体字 晒干
繁體字 曬乾
日本語 天日乾燥

Häufige Verwechslungen#

Begriffe#

Einträge mit diesem Begriff 1#

Quellen#