石磨压石磨壓
Begriff · Pressung und Formen
steingepresst
Wörtlich
Steinmühlen-Presse
Definition#
Traditionelles Pressen mit einem schweren behauenen Stein, der auf das gedämpfte Blatt im Stoffbeutel gesetzt wird; oft stellt sich der Arbeiter darauf oder wiegt ihn hin und her. Es entsteht ein lockerer, unregelmäßiger Kuchen mit einer geknoteten Vertiefung auf der Rückseite, wo der Beutel zugebunden war.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | stone-pressed mit einem Steingewicht gepresst Übersetzung |
Auch möglich
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| Deutsch | steingepresst mit Steingewicht gepresst Übersetzung |
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| Русский | каменный пресс прессовка каменным жерновом (ши мо я) Übersetzung |
Auch möglich
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| 简体字 | 石磨压 | |
| 繁體字 | 石磨壓 | Regionale Verwendung
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| 日本語 | 石の重しによる圧製 |
Häufige Verwechslungen#
- Die Schreibung schwankt zwischen 石磨 und 石模; „Mühle“ in der wörtlichen Glosse ist irreführend – es wird nichts gemahlen.