陈化陳化
Термин · Выдержка
выдержка
Буквально
становиться старым
Определение#
Медленная выдержка пуэра (и других хэй ча) при хранении, сочетающая окисление, деятельность микроорганизмов и потерю летучих соединений; чай темнеет, горечь смягчается.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | ageing медленная выдержка при хранении перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | Reifung langsame Reifung im Lager перевод |
Допустимо
|
| Русский | выдержка медленное созревание при хранении перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 陈化 | |
| 繁體字 | 陳化 | Региональное употребление
|
| 日本語 | 熟成 |
Частые путаницы#
- Немецкие «gereift»/«Reifung» двусмысленны из-за шу.
- Выдержка при хранении отличается от влажного скирдования, используемого для производства шу пуэра. Немецкое Reifung может быть неоднозначным, когда обсуждаются оба процесса.