陈香陳香
Термин · Дегустация
аромат выдержки
Буквально
аромат старости
Определение#
Устоявшийся мягкий аромат хорошо выдержанного хэй ча — стандартный дескриптор китайской органолептической оценки пуэра и тёмных чаёв. Отличается от складского запаха и затхлости.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | aged aroma мягкий аромат выдержки перевод |
Допустимо
Избегать musty different, a defect |
| Deutsch | Altersaroma gereiftes Aroma перевод |
|
| Русский | аромат выдержки мягкий аромат выдержанного чая (чэнь сян) перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 陈香 | |
| 繁體字 | 陳香 | |
| 日本語 | 陳香 |
Частые путаницы#
Термины#
Статьи с этим термином 2#
安溪铁观音
Аньсийский Те Гуань Инь Ānxī Tiěguānyīn
Скрученный улун из сорта Те Гуань Инь, охраняемый географическим указанием для всего уезда Аньси. GB/T 19598-2025 определяет три стиля: с чистым ароматом (清香), с насыщенным ароматом (浓香) и с ароматом выдержки (陈香).
с источниками
永春佛手
Юнчуньский Фо Шоу Yǒngchūn Fóshǒu
Улун из крупнолистового сорта Фо Шоу, охраняемый географическим указанием для уезда Юнчунь (GB/T 21824-2008); его аромат сравнивают с грушей или цитроном.
с источниками