铁饼鐵餅
Термин · Прессовка и формы
железный блин
Буквально
железный блин
Определение#
Очень туго спрессованный блин, сделанный в металлической форме на механическом прессе, с плоским оборотом без ямки. Прочно ассоциируется с Сягуанем. Его трудно разломать, и выдерживается он медленнее блинов каменного пресса.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | iron cake очень туго спрессованный машиной блин (тэ бин) калька |
Допустимо
Избегать discus словарное значение 铁饼 в спорте |
| Deutsch | Eisenkuchen sehr fest maschinell gepresster Kuchen (Tie Bing) калька |
Допустимо
|
| Русский | железный блин очень плотно прессованный блин (тэ бин) калька |
Допустимо
|
| 简体字 | 铁饼 | |
| 繁體字 | 鐵餅 | |
| 日本語 | 鉄餅 |
Частые путаницы#
- Здесь 铁饼 означает плотно спрессованный чайный блин, а не спортивный диск.
Термины#
Статьи с этим термином 2#
斗记
Доуцзи
Бренд пуэра, запущенный в 2006 году Чэнь Хайбяо, начинавшим в Иу; ныне базируется в Гуанчжоу и строится вокруг купажных блинов высокого класса.
с источниками
8653 青饼
Сягуань 8653 bā liù wǔ sān qīngbǐng
Основная рецептура сырого блина Сягуаня, часто очень плотно прессуемая железным прессом (железный блин, «тебин»).
с источниками