霜降Выпадение инея
压制壓製
yāzhì
Термин · Прессовка и формы

прессовка

Буквально

прессовать (придавая форму)

Определение#

Прессование размягчённого чайного листа в блины, кирпичи, чашеобразные формы и другие изделия, обычно после пропаривания. Плотность прессовки — физическая характеристика чая, а не надёжные часы выдержки: сама по себе она не устанавливает скорость изменений конкретного чая или улучшат ли они его качество.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English pressing
прессовка в блины и кирпичи
перевод
Допустимо
  • compression
Deutsch Pressung
Verpressen zu Kuchen, Ziegeln, Tuo
перевод
Допустимо
  • gepresst
Русский прессовка
прессование в блины, кирпичи, точа
перевод
Допустимо
  • прессование
简体字 压制
繁體字 壓製
Региональное употребление
  • 緊壓
日本語 圧製

Термины#

Статьи с этим термином 1#

Источники#