蒸压蒸壓
Термин · Прессовка и формы
пропаривание и прессовка
Буквально
пропарить и спрессовать
Определение#
Стандартный способ прессовки: взвешенный лист коротко пропаривают для размягчения, затем прессуют в форме или тканевом мешке и сушат. Так делают и шэн, и шу пуэр.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | steaming and pressing размягчение паром, затем прессовка перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | Dämpfen und Pressen Weichdämpfen und Pressen перевод |
|
| Русский | пропаривание и прессовка размягчение паром и прессовка (чжэн я) перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 蒸压 | |
| 繁體字 | 蒸壓 | |
| 日本語 | 蒸圧 |
Термины#
Статьи с этим термином 4#
生普
Шэн пуэр shēng pǔ
Пуэр из высушенного на солнце маоча без ускоренной влажной обработки в куче, применяемой для шу; его характер меняется в зависимости от изготовления и хранения.
черновик
熟普
Шу пуэр shú pǔ
Пуэр, чьё высушенное на солнце маоча проходит контролируемую влажную обработку в куче; микробные процессы, влага и тепло создают самостоятельный стиль шу.
с источниками
白茶
Белый чай báichá
Чай, изготовляемый главным образом завяливанием, сушкой и сортировкой без фиксации, свойственной зелёному чаю. Традиционные формы не скручивают; новый фудинский способ добавляет лёгкое скручивание.
с источниками
寿眉
Шоу Мэй Shòuméi
Листовой белый чай из нежных побегов или листьев Дабая, Шуйсяня либо популяционных растений. Продаётся рассыпным и прессованным; сортность листа, сезон и хранение — отдельные сведения.
с источниками