鲜爽鮮爽
Термин · Дегустация
свежий и бодрящий
Буквально
свежий и чистый
Определение#
Свежий и бодрящий: живой, свежий, освежающий. GB/T 14487-2017 относит его к общим терминам аромата (2.4.3, «fresh and brisk»), но не реже его применяют и ко вкусу, где пикантная свежесть сочетается с чистым, быстрым послевкусием; типичная похвала высокосортному зелёному и некоторым красным чаям.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | fresh and brisk живая свежесть с чистым послевкусием перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | frisch und lebendig frisch, spritzig, sauber im Abgang перевод |
Допустимо
|
| Русский | свежий и бодрящий живой свежий вкус с чистым послевкусием перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 鲜爽 | |
| 繁體字 | 鮮爽 | |
| 日本語 | 鮮爽 |
Частые путаницы#
- Сложение 鲜 (свежий, близкий к умами) и 爽 (бодрящий); переводчики иногда оставляют только одну половину.