霜降Выпадение инея
野生茶
yěshēngchá
Термин · Сырьё

дикий чай

Буквально

дикий чай

Определение#

Лист с никогда не культивировавшихся чайных растений, часто других видов или разновидностей камелии, нежели C. sinensis var. assamica (например, C. taliensis). Такое сырьё не подпадает под определение пуэра, может иначе на вкус и по действию, а его безопасность как пищевого продукта не установлена так, как у культурного чая.

Перевод и употребление#

ЯзыкИспользоватьВарианты и предостережения
English wild tea
с никогда не культивировавшихся растений, часто другого вида камелии
перевод
Допустимо
  • yesheng
  • ye sheng
Избегать
wild pu'er (unqualified)
часто не var. assamica; может не считаться пуэром
Deutsch Wildtee
Tee von nie kultivierten Pflanzen, oft andere Camellia-Art
перевод
Допустимо
  • Ye Sheng
Русский дикий чай
чай с некультивированных растений (е шэн)
перевод
Допустимо
  • е шэн
  • Е Шен
简体字 野生茶
繁體字 野生茶
Региональное употребление
  • 野生喬木
日本語 野生茶

Частые путаницы#

  • Российская и англоязычная торговля называет «дикими» культурные старые деревья.
  • «Дикий» воспринимается как более полезный или чистый; о видовых различиях сообщают редко.

Термины#

Источники#