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从安吉地方茶树群体的白化变异中选育的无性系品种。春季浅色芽叶用于制作绿茶；叶色白化并不意味着成茶属于白茶加工类别。
农业农村部品种介绍记载登记编号为 GPD 茶树（2022）330046，描述其为适制绿茶的灌木型、中叶类品种。所列适宜推广地区包括浙江、安徽、河南、湖北、贵州和陕西。
春季白化对温度敏感，气温升高后叶片转绿。白叶1号是茶树品种，安吉白茶则是有地理范围界定的成茶；在其他地区种植白叶1号并不能直接证明成茶产自安吉。
