品种品種
术语 · 品种
cultivar
字面意思
品类/等级 + 种子/种类
释义#
栽培品种。在岩茶中指制茶所用的无性系茶树品种（肉桂、水仙、奇丹、黄观音……）；“品种茶”指单一品种的茶，与拼配茶相对，“小品种”指较小众的品种。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | cultivar 无性系茶树品种 意译 |
亦可
避免 species 它们都是茶（Camellia sinensis）这一个物种 strain 非正式，不精确 |
| Deutsch | Kultivar Teepflanzensorte (klonal vermehrt) 意译 |
亦可
避免 Art 在植物学上是错的 |
| Русский | сорт (культивар) сорт чайного куста 意译 |
亦可
避免 вид 在植物学上是错的 |
| 简体字 | 品种 | |
| 繁體字 | 品種 | |
| 日本語 | 品種 |
常见混淆#
术语#
使用该术语的条目 137#
武夷岩茶
Wuyi rock tea Wǔyí yánchá
武夷山焙火乌龙茶的总条目，由地理标志标准界定；各品种及具体茶名为其下级条目。
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南平
Nanping Nánpíng
福建面积最大的地级市（26,280平方公里），辖境与“闽北”大致相当。武夷岩茶、正山小种、闽北水仙和建阳／政和白茶均产于此；2025年茶叶产量105,800吨。
草稿
奇丹
Qidan Qídān
常以“纯种大红袍”出售的武夷茶树品种；商业名称应与经过核实的具体母株谱系分别理解。
草稿
武夷山市茶叶科学研究所
Wuyishan Tea Science Research Institute Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
崇安 / 武夷山的国营茶叶研究所（1960—2003）。该所培育并首次销售无性繁殖的“商品”大红袍；2003年由武夷星接管。
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大红袍
Da Hong Pao Dà Hóng Páo
武夷岩茶中的著名茶名，可指历史上的母树茶、标明品种的茶品或商品拼配茶。仅凭“大红袍”三字，不能确定茶树的具体谱系。
草稿
建阳
Jianyang Jiànyáng
南平市辖区，位于武夷山以南。大湖村（今属小湖镇）一般被视为水仙品种的发源地；漳墩是建阳白茶的摇篮。
草稿
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武夷肉桂
Wuyi Rougui Wǔyí Ròuguì
以肉桂品种制成的武夷岩茶，常与辛香或桂皮香联系起来；茶园与焙火造成显著差异。
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武夷水仙
Wuyi Shuixian Wǔyí Shuǐxiān
以水仙品种制成的武夷岩茶。采用较老茶树原料的产品常以“老丛”命名，但仅凭这个名称不能确认树龄。
草稿
水金龟
Shui Jin Gui Shuǐ Jīn Guī
以水金龟品种制成的武夷岩茶。
草稿
铁罗汉
Tie Luohan Tiě Luóhàn
以铁罗汉品种制成的武夷岩茶。
草稿
白鸡冠
Bai Jiguan Bái Jīguān
以光敏品种白鸡冠制成的武夷岩茶，其嫩叶典型地呈浅色；植物颜色浅，并不使成品成为白茶或黄茶。
草稿
半天妖
Ban Tian Yao Bàn Tiān Yāo
以半天妖品种制成的武夷岩茶。
草稿
漳平水仙
Zhangping Shuixian
产于福建西南部漳平、以水仙品种制成的紧压乌龙茶。
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白茶
White tea báichá
主要经萎凋、干燥与拣剔制成、不经过绿茶式杀青的茶。传统产品不揉捻；福鼎新工艺白茶增加轻揉。
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白毫银针
Silver Needle Báiháo Yínzhēn
国家产品定义中，以大白茶或水仙品种材料的单芽制成的白茶。福鼎与政和是重要产区。
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白牡丹
White Peony Bái Mǔdān
以大白茶或水仙品种的一芽一二叶制成的白茶，滋味比白毫银针饱满；因叶片簇拥如花朵而得名。
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贡眉
Gong Mei Gòngméi
以群体种茶树嫩梢制成的白茶。国家标准对其原料的限定比寿眉更窄；寿眉还允许使用大白茶和水仙原料。
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乌龙茶
Oolong wūlóngchá
经做青而成的部分氧化茶的总称；按产地分为闽北、闽南、广东（潮州）和台湾乌龙茶。
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闽南乌龙
Minnan oolong Mǐnnán wūlóng
闽南乌龙茶的分组：安溪铁观音及其他安溪品种、永春佛手和漳平水仙。通常揉成紧结的半球形。
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安溪铁观音
Anxi Tieguanyin Ānxī Tiěguānyīn
以铁观音品种制成的颗粒型乌龙茶，以安溪全县为地理标志保护范围。GB/T 19598-2025划分了三种风格：清香型、浓香型和陈香型。
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黄金桂
Huangjin Gui Huángjīn Guì
以早生的黄旦品种制成的安溪乌龙茶，清淡而香气馥郁，因香似桂花而得名“黄金桂”；由GB/T 30357.3-2015界定。
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本山
Benshan Běnshān
以安溪本山品种制成的乌龙茶。花香可近似铁观音，但它是独立品种，值得作为自身产品来认识。
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毛蟹
Maoxie Máoxiè
以毛蟹品种制成的安溪乌龙茶，该品种嫩梢茸毛明显。
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永春佛手
Yongchun Foshou Yǒngchūn Fóshǒu
以大叶佛手品种制成的乌龙茶，以永春县为地理标志保护范围（GB/T 21824-2008）；香气被比作雪梨或香橼。
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凤凰单丛
Phoenix Dancong Fènghuáng Dāncōng
产自广东潮州凤凰山区的一类芳香乌龙茶，以修长卷曲的茶叶和天然的花香、果香或蜜香著称。其中有许多从凤凰水仙茶树中选育、各有名称的类型，每款茶的风味都受到茶树特点和加工方式的影响。
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蜜兰香单丛
Mi Lan Xiang Dancong Mìlánxiāng Dāncōng
单丛中的蜜兰香型，除白叶蜜兰外还包括多个命名选育类型；仅凭香型名称无法确定为某一个品种。
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岭头单丛
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
与岭头（白叶）品种及饶平浮滨镇岭头村有关的单丛，以蜜韵花香见长；其独立地理标志产品于2025年获认定。
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台湾乌龙茶
Taiwan oolong Táiwān wūlóngchá
台湾部分氧化茶的分组，从条形包种茶（据茶改场，氧化度约8–25%）到东方美人（50–60%），多以青心乌龙和金萱制作。
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阿里山高山茶
Alishan high-mountain oolong Ālǐshān gāoshān chá
嘉义大阿里山茶区的高山乌龙茶，产区包括梅山、竹崎、番路及阿里山，主要采用青心乌龙和金萱制作。
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木栅铁观音
Muzha Tieguanyin Mùzhà Tiěguānyīn
台北木栅（猫空）所产的球形、中度发酵、重焙火乌龙茶；在台湾，铁观音指这种工艺，可使用其他品种。
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金萱茶
Jin Xuan oolong Jīnxuān chá
以台湾台茶12号品种金萱制成的乌龙茶。合适的鲜叶与良好的制作条件，能使茶叶呈现天然奶香。
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英德红茶
Yingde black tea Yīngdé hóngchá
广东英德的地域性红茶，现代生产历史可追溯至1959年。
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三峡碧螺春
Sanxia Biluochun Sānxiá Bìluóchūn
来自新北三峡、与青心柑仔品种密切相关的卷曲形绿茶。
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湄潭翠芽
Meitan Cuiya Méitán Cuìyá
与贵州湄潭相关、以细嫩芽梢成形的扁形绿茶。
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平和白芽奇兰
Pinghe Baiya Qilan Pínghé Báiyá Qílán
与平和及白芽奇兰品种相关的闽南乌龙茶。
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南京雨花茶
Nanjing Yuhua tea Nánjīng Yǔhuā chá
在南京创制、于1959年定名为雨花茶的针形绿茶。
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松萝茶
Songluo tea Sōngluó chá
与安徽休宁松萝山相关的绿茶。
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三仰峰
Sanyang Peak Sānyǎngfēng
风景区最高峰（717.7米），位于七曲以北，为三块倾斜的巨大岩体；流香涧发源于其北谷。
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安溪县
Anxi County Ānxī Xiàn
闽南乌龙茶产县，铁观音的原产地；全县均为“安溪铁观音”地理标志保护范围。茶园约600,000亩；全国性的茶叶交易中心。
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福鼎市
Fuding Fúdǐng Shì
与浙江交界的沿海县级市，福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）的地理标志产地，也是福鼎大白茶和福鼎大毫茶品种的故乡。
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政和县
Zhenghe County Zhènghé Xiàn
闽北与浙江交界的县，1115年以宋代年号命名；以政和大白茶制作政和白茶，并出产政和工夫红茶。
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英德市
Yingde Yīngdé Shì
粤北岩溶丘陵地带的城市，英德红茶（英红）的产地；英红以大叶种制成，相关品种由1959年在此创建的省茶叶试验站选育。
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安化县
Anhua Ānhuà Xiàn
资江边的山区县，安化黑茶的中心：自1595年起为官定边销茶，如今茶园360,000亩，所产茯砖长有“金花”。
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台湾
Taiwan Táiwān
19世纪随福建移民和出口贸易发展起来的海岛茶区，以高山乌龙、冻顶乌龙、文山包种、东方美人和日月潭红茶闻名。
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阿里山
Alishan Ālǐshān
嘉义山区乡镇（阿里山、梅山、番路、竹崎）的高山乌龙茶区，茶园海拔约900—1,400米；以青心乌龙和金萱为主。
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木栅
Muzha Mùzhà
台北旧区（今属文山区），其猫空山区海拔约300—350米，是木栅铁观音的产地；木栅铁观音是一种球形、焙火足的乌龙茶。
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北埔乡
Beipu Běipǔ Xiāng
新竹的客家山区乡，东方美人在此称为膨风茶（“吹牛茶”）；以小绿叶蝉叮咬过的夏季鲜叶制成，发酵较重。
有出处
嘉道理农场茶园
Kadoorie Farm tea gardens Jiādàolǐ Nóngchǎng Cháyuán
香港大埔嘉道理农场暨植物园内仍在耕作的茶园，用于本地采茶、制茶及教育。
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秧塔
Yangta Yāngtǎ
景谷县民乐镇大村村下辖的村民小组，是芽头肥大、白毫明显的景谷大白茶的有据可查原产地。
有出处
三峡区
Sanxia Sānxiá Qū
新北市辖区，以青心柑仔制作碧螺春和龙井绿茶。
有出处
江山
Jiangshan Jiāngshān
浙江省县级市，出产江山绿牡丹。该茶原产于仙霞岭北麓的保安乡。
有出处
肉桂
Rougui Ròuguì
武夷品种，因具桂皮般的辛香而得名；与水仙并为现代岩茶的两大当家品种。
草稿
水仙
Shuixian Shuǐxiān
闽北大叶品种，滋味醇厚；武夷山种植面积最大的品种，也是老枞水仙的基础。
草稿
云南大叶种
Yunnan large-leaf Yúnnán dàyèzhǒng
云南大叶种茶树的统称；普洱茶标准要求以此为原料制成的晒青毛茶。
草稿
白鸡冠
Bai Jiguan Bái Jīguān
武夷茶树品种，幼嫩叶片呈浅黄绿色，其叶色对光照的响应已得到实验研究。
草稿
勐库大叶种
Mengku large-leaf Měngkù dàyèzhǒng
与云南双江勐库相关的有性繁殖大叶茶群体，是地方群体品种，并非单一、完全一致的克隆。
草稿
凤凰水仙
Fenghuang Shuixian Fènghuáng Shuǐxiān
凤凰山的有性繁殖小乔木群体，是所有凤凰单丛株系的母本；以华茶17号（GSCT 17）的名义规定用于种植。并非武夷水仙。
有出处
福鼎大白茶
Fuding Dabai Fúdǐng Dàbáichá
无性系、早生种、中叶类小乔木型品种，原产福鼎柏柳村。芽叶茸毛特多，是白毫银针的经典原料；1985年审定为国家品种。
有出处
福鼎大毫茶
Fuding Dahao Fúdǐng Dàháochá
无性系、早生种、大叶类小乔木型品种，原产福鼎，植株比福鼎大白茶高大、直立。与福鼎大白茶同为福鼎白茶的主要品种；1985年审定为国家品种。
有出处
政和大白茶
Zhenghe Dabai Zhènghé Dàbáichá
无性系、晚生种、大叶类小乔木型品种，原产政和铁山镇；政和白毫银针和白牡丹的原料基础。1985年审定为国家品种。
有出处
铁观音
Tieguanyin Tiěguānyīn
原产安溪西坪的无性系、晚生种、中叶类灌木；安溪铁观音唯一允许使用的品种。国家编号GS13007-1985。
有出处
黄旦
Huangdan Huángdàn
原产安溪虎邱罗岩美庄的早生种、中叶类小乔木；黄金桂所用品种。国家编号GS13008-1985。
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毛蟹
Maoxie Máoxiè
原产安溪大坪福美村的中叶类灌木，生长迅速，茸毛特多；开花多但几乎不结实。国家编号GS13006-1985。
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佛手
Foshou Fóshǒu
叶片大而隆起明显的品种，因形似佛手柑而得名；福建省认定编号闽认茶1985014。永春佛手的原料品种。
有出处
岭头单丛
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
饶平茶农在浮滨岭头从凤凰水仙群体中选出的国家级品种；如今也是凤凰一带的主栽品种（称白叶单丛）。
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青心乌龙
Qingxin Wulong Qīngxīn Wūlóng
台湾传统晚生茶树品种，适制乌龙茶和包种茶，抗旱及抗病虫能力相对较弱。
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金萱
Jinxuan Jīnxuān
茶改场品种台茶12号，台农8号 × 硬枝红心，1981年命名：树势强、产量高、中生，带天然奶香；台湾种植面积第二大的品种。
有出处
翠玉
Cuiyu Cuìyù
茶改场品种台茶13号，硬枝红心 × 台农80号，1981年与金萱同时命名：树姿较直立，树势较弱，香气高；只适制包种茶和乌龙茶。
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四季春
Sijichun Sìjìchūn
由木栅茶农选出的台湾地方品种：早生、树势强、耐寒，一年可采六七季；现主要种植于南投名间。
有出处
青心大冇
Qingxin Dapang Qīngxīn Dàmǎo
芽头肥壮、茸毛特多的台湾地方品种：东方美人茶的主要原料品种，主要种植于桃园、新竹和苗栗。
有出处
龙井43
Longjing 43 Lóngjǐng 43
从西湖龙井群体种中选育的早生绿茶品种，种植广泛；品种名并不等同于龙井茶这一茶品名称。
有出处
中茶108
Zhongcha 108 Zhōngchá 108
中国农业科学院茶叶研究所从龙井43辐射诱变后代中选育的特早生无性系绿茶品种，2010年通过全国品种鉴定。
有出处
白叶1号
Baiye 1 Báiyè 1 Hào
从安吉地方茶树群体的白化变异中选育的无性系品种。春季浅色芽叶用于制作绿茶；叶色白化并不意味着成茶属于白茶加工类别。
有出处
红玉
Hongyu Hóngyù
1999年命名的台湾红茶品种，以缅甸大叶种为母本、台湾野生山茶为父本，是南投鱼池的重要栽培品种。
有出处
红韵
Hongyun Hóngyùn
2008年命名的高香台湾红茶品种。品系 FKK-22 选自 FKK-1 的天然杂交后代，而 FKK-1 本身来自 Kyang × Kimen。
有出处
祁韵
Qiyun Qíyùn
从祁门系天然杂交群体中选育的台湾小叶种红茶品种。育种论文记载其于2018年7月24日正式通过命名。
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勐海大叶种
Menghai large-leaf Měnghǎi dàyèzhǒng
原产勐海南糯山的有性繁殖大叶群体，适制红茶、滇绿及普洱茶。属于地方群体，而非单一无性系。
有出处
凤庆大叶种
Fengqing large-leaf Fèngqìng dàyèzhǒng
原产凤庆的有性繁殖大叶群体，与滇红制作密切相关，也用于滇绿和普洱茶。
有出处
云抗10号
Yunkang 10 Yúnkàng 10 Hào
云南省农业科学院从南糯山茶树群体中选育的无性系品种，应用广泛，适制多种茶类。
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紫娟
Zijuan Zǐjuān
从云南大叶种材料中选育的紫梢品种。紫芽、紫色嫩叶及紫茎是其特征；这一命名无性系不等同于泛称的“紫芽茶”。
有出处
中白1号
Zhongbai 1 Zhōngbái 1 Hào
从建德当地鸠坑群体中的自然白化单株选育，2020年登记。它与安吉的白叶1号是不同品种。
有出处
中黄1号
Zhonghuang 1 Zhōnghuáng 1 Hào
从浙江天台自然变异单株中选育的光敏型黄化品种，适制扁形或卷曲型绿茶；叶黄并不自动等于黄茶。
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鸠坑种
Jiukeng population Jiūkēng zhǒng
与浙江淳安鸠坑相关的有性繁殖茶树群体，是重要育种材料，应与从中选出的命名无性系区分。
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白鹭
Bailu Báilù
台湾早生茶树品种台茶17号，1983年命名，可制乌龙茶及红茶。
有出处
碧玉
Biyu Bìyù
台茶19号，2004年命名的台湾茶树品种，适制包种茶。
有出处
迎香
Yingxiang Yíngxiāng
台茶20号，2004年命名，适制包种茶及高山乌龙茶。
有出处
沁玉
Qinyu Qìnyù
台茶22号，2014年命名的台湾早生茶树品种，适制性较广。
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山蕴
Shanyun Shānyùn
台茶24号，由台东永康原生台湾山茶选育，2019年命名。
有出处
紫韵
Ziyun Zǐyùn
台茶25号，由Burma材料天然杂交后代选育的紫芽品种，适制绿茶及红茶。
有出处
金观音
Jin Guanyin Jīn Guānyīn
福建选育的铁观音与黄旦杂交品种，主要用于乌龙茶生产。
有出处
黄玫瑰
Huang Meigui Huáng Méigui
福建早生杂交品种，由黄观音与黄旦杂交选育，适制多种茶类。
有出处
中茶125
Zhongcha 125 Zhōngchá 125
以蒲莲桐元与龙井43育成的早生、中叶类绿茶品种。
有出处
中茶302
Zhongcha 302 Zhōngchá 302
以格鲁吉亚6号与福鼎大白茶第一代后代育成的早生绿茶品种。
有出处
中茶146
Zhongcha 146 Zhōngchá 146
中国农科院从牙己茶种质选育的品种，适制红茶和烘青绿茶。
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中茶602
Zhongcha 602 Zhōngchá 602
从湖南云台山茶自然杂交后代中选育的早生、中叶类品种。
有出处
中茗7号
Zhongming 7 Zhōngmíng 7 hào
以中茶108和龙井43育成的特早生品种，适制绿茶和红茶。
有出处
中茶501
Zhongcha 501 Zhōngchá 501
从木禾群体中选育、推广用于机械采摘的特早生、小叶类绿茶品种。
有出处
中茶502
Zhongcha 502 Zhōngchá 502
从黄山群体中选育、适合机械采摘的早生、小叶类绿茶品种。
有出处
台茶26号
TTES 26 Táichá 26 hào
台湾于2024年6月发布、面向饮料用茶生产的品种，芽梢直立，适合机械采收。
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梅占
Meizhan Méizhàn
安溪传统品种，适制乌龙茶、红茶和绿茶，又称大叶梅占。
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白芽奇兰
Baiya Qilan Báiyá Qílán
从福建平和当地奇兰茶材料中选出的无性系，与当地兰香乌龙茶相关。
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金牡丹
Jin Mudan Jīn Mǔdān
铁观音与黄旦杂交育成的福建品种，用于香气突出的乌龙茶和红茶。
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黄金芽
Huangjinya Huángjīnyá
浙江余姚当地茶树材料芽变中选育的光敏感黄叶品种。
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福云6号
Fuyun 6 Fúyún 6 hào
福建从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交材料中选育的早生无性系品种。
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云抗14号
Yunkang 14 Yúnkàng 14 hào
从南糯山茶树材料选出的大叶类品种，也以较新名称云茶14号记录。
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舒茶早
Shuchazao Shūcházǎo
与安徽舒城相关、用于绿茶生产的已登记中国茶树品种。
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保靖黄金茶1号
Baojing Huangjincha 1 Bǎojìng Huángjīnchá 1 hào
从湖南保靖黄金茶群体中选育的特早生绿茶品种。
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英红9号
Yinghong 9 Yīnghóng 9 hào
广东茶叶研究单位从云南大叶种材料中选育的大叶类无性系品种，用于红茶。
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丹霞1号
Danxia 1 Dānxiá 1 hào
广东仁化白毛茶材料中选育的无性系，适制红茶和白茶。
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丹霞2号
Danxia 2 Dānxiá 2 hào
从仁化白毛茶材料中选育、面向红茶和白茶的无性系品种。
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鸿雁12号
Hongyan 12 Hóngyàn 12 hào
从铁观音自然杂交后代中选育的早生品种，适制红茶、乌龙茶及绿茶。
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乌叶单丛
Wuye Dancong Wūyè Dāncóng
从凤凰单丛群体中选育的广东品种，2013年通过省级审定。
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粤茗1号
Yueming 1 Yuèmíng 1 hào
从英德茶树群体材料中选育的广东红茶品种。
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粤茗2号
Yueming 2 Yuèmíng 2 hào
以英红1号和乐昌白毛茶育成的大叶类红茶品种。
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粤茗4号
Yueming 4 Yuèmíng 4 hào
从英红1号与祁门茶杂交材料中选育的大叶类红茶品种。
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黄观音
Huang Guanyin Huáng Guānyīn
用于香气突出的乌龙茶、红茶和绿茶的福建早生品种。
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翠峰
Cuifeng Cuìfēng
杭州从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交材料中选育的中生绿茶品种。
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迎霜
Yingshuang Yíngshuāng
杭州从福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交材料中选育的早生品种，适制红茶和绿茶。
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中茶102
Zhongcha 102 Zhōngchá 102
中国农科院从西湖龙井群体中选育的早生绿茶品种。
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龙井长叶
Longjing Changye Lóngjǐng Chángyè
中国农科院从龙井群体中选育的绿茶品种，不同于龙井43。
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槠叶齐
Zhuyeqi Zhūyèqí
从安化群体中选育的湖南品种，适制红茶和绿茶。
有出处
杭茶15号
Hangcha 15 Hángchá 15 hào
杭州市农业科学研究院以迎霜和翠峰育成的绿茶品种。
有出处
嘉茗1号
Jiaming 1 Jiāmíng 1 hào
浙江永嘉的特早生绿茶品种，也称乌牛早。
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鄂茶一号
Echa 1 Èchá yī hào
以福鼎大白茶和梅占杂交育成的湖北绿茶品种。
有出处
蒙山9号
Mengshan 9 Méngshān 9 hào
从四川蒙山群体中选育的早生绿茶无性系品种。
有出处
浙农117
Zhenong 117 Zhènóng 117
浙江大学选育的早生红绿茶兼用品种。
有出处
川沐217
Chuanmu 217 Chuānmù 217
从浙农117变异单株选育的四川早生绿茶品种。
有出处
白毫早
Baihaozao Báiháozǎo
从安化群体中选育、芽叶茸毛丰富的特早生绿茶品种。
有出处
观韵
Guanyun Guānyùn
以白毫早和铁观音为亲本育成的湖南中生品种。
有出处
槠红韵
Zhuhongyun Zhūhóngyùn
以白毫早和高芽齐杂交育成的湖南早生红绿茶兼用品种。
有出处
台茶7号
TTES 7 Táichá 7 hào
从Shan材料单株选育、于1973年命名的台湾红茶品种。
有出处
台茶8号
TTES 8 Táichá 8 hào
从Jaipuri材料单株选育、于1973年命名的台湾红茶品种。
有出处
青心柑仔
Qingxin Ganzai Qīngxīn Gānzǎi
台湾传统茶树品种，与三峡碧螺春、龙井等绿茶密切相关。
有出处
陈德华
Chen Dehua Chén Déhuá
武夷岩茶（大红袍）制作技艺国家级代表性传承人（第四批，2012）；在武夷山茶叶研究所主持了无性繁殖大红袍的繁育和首次商品化销售。
有出处
福建省天湖茶业
Lüxueya Tianhu Tea Fújiàn Shěng Tiānhú Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
福鼎白茶企业，2000年创立，品牌为“绿雪芽”，得名于太姥山历史名茶；拥有太姥山茶园基地，以陈年白茶为特色。
有出处
福建政和瑞茗茶业
Fujian Zhenghe Ruiming Tea Fújiàn Zhènghé Ruìmíng Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
位于稻香的政和白茶生产企业，渊源可追溯到1958年的国营茶场；品牌为“政名”；负责人余步贵是政和白茶制作技艺省级传承人。
有出处
鹿谷乡冻顶茶叶生产合作社
Dong Ding Tea Production Cooperative Lùgǔ Xiāng Dòngdǐng Cháyè Shēngchǎn Hézuòshè
鹿谷的茶农合作社，独立于农会举办自己的冻顶乌龙茶比赛，2014年曾打击包装仿冒。
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