霜降
木栅木柵
Mùzhà

Muzha

有出处
idmuzha
muzha

台北旧区(今属文山区),其猫空山区海拔约300—350米,是木栅铁观音的产地;木栅铁观音是一种球形、焙火足的乌龙茶。

层级
区域
木栅区
所属
台湾 › 台北市

概览#

地理位置#

按坐标标出的周边茶区,仅示地理位置,不绘边界。

海拔对照#

本地与邻近茶区的茶园海拔(据出处)。

栽培#

主要品种
铁观音硬枝紅心金萱四季春
管理
布包球揉,焙笼文火慢焙。

当地用语#

当地用语方言
貓空 Bâ-khang台湾闽南语“果子狸出没的山谷”(一种词源说法;另一说认为地名与溪中壶穴有关)

市场#

产量
没有来源可靠的产量数据。
冒名需留意: 在台湾,“铁观音”指的是一种工艺风格;只有正欉铁观音才能保证是铁观音品种。

历史#

  1. 1895张迺妙从安溪引入12株铁观音。
  2. 1896张迺妙又在安溪购入1,000株茶苗。
  3. 1916张迺妙在台湾劝业共进会上获包种茶头奖。
  4. 1937张迺妙回到安溪,带回制茶工艺。
  5. 1968-07-01木栅并入台北市,设木栅区。
  6. 1980木栅观光茶园开始举办春、秋、冬三季铁观音比赛。
  7. 1985台北市铁观音包种茶研发推广中心在指南路成立。
  8. 1990-03-12木栅、景美两区合并为文山区。
  9. 2007-07-04猫空缆车开通。

别称与写法 5#

中文异名
  • 貓空Māo kōng
译名与商品名
  • Mucha
  • Maokong
  • Wenshan District (part)
  • Bâ-khang猫空的台湾闽南语读音,见于日据时期地图。

名称与歧义#

是谁引入了铁观音,又是何时

台湾铁观音条目称张迺妙与张迺乾于1895年一同引入茶苗;张迺妙的传记则记为1895年12株、1896年1,000株,另有一次与张迺乾合购3,000株(未注年份)。台湾茶的综合条目只笼统地将兄弟二人的引种归于日据时期(始于1895年)。

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说明#

张迺妙(1875—1955)被认为是从安溪引入铁观音的人:1895年引入12株,1896年又引入1,000株;他还应木栅区长之请,与同乡张迺乾一起购入3,000株铁观音(年份未详)。他在1916年台湾劝业共进会上获包种茶头奖,1937年回安溪学习制茶工艺。在台湾,“铁观音”采用布包球揉和焙笼文火慢焙的工艺;以铁观音品种制成的称为正欉铁观音,而用同样工艺制作的其他品种(硬枝红心、金萱、四季春)则直接以铁观音之名出售。据称布包揉捻会带来二次“发酵”,形成特有的矿物感“石锈味”。猫空曾是台北最大的茶区,台北市铁观音包种茶研发推广中心即设于此;猫空缆车(2007年7月4日开通)带动了茶馆观光。地名由来有争议:一说源于溪床上的壶穴,一说(翁佳音、曹铭宗)意为果子狸(bâ)出没的山谷(khang)。

标称此产地的茶价#

各渠道价格每100克价格共 2 个,自 US$44.00 至 US$62.65。US$30US$100海外零售Mountain Stream Teas · Muzha Tieguanyin · US$44.00 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · Muzha Tieguanyin · US$62.65 每100克每100克价格(USD,对数坐标)
各渠道价格每100克价格共 2 个,自 US$44.00 至 US$62.65。US$30US$100海外零售Mountain Stream Teas · Muzha Tieguanyin · US$44.00 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · Muzha Tieguanyin · US$62.65 每100克每100克价格(USD,对数坐标)

海外零售
以表格显示
商品商家渠道每100克
Muzha TieguanyinMountain Stream Teas 海外零售US$44.00
Muzha TieguanyinBeautiful Taiwan Tea Company 海外零售US$62.65

标称此产地的商品 2#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价,包括当前配送筛选范围外的报价,不含运费和进口费用。

按所选货币比较价格;未知数值排在最后。
商品商家价格每100克
Muzha Tieguanyin
12款中居中
标示年份:2001
标称产地:木栅
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
铁观音
Mountain Stream Teas
部分目的地

美国 · 加拿大 · 欧洲 · 东亚

配送政策
US$11.00 / 25 g US$44.00
每泡约 US$3.52
Muzha Tieguanyin
12款中居中
标示年份:—
标称产地:木栅
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
铁观音
Beautiful Taiwan Tea Company
全球配送

美国 · 加拿大 · 全球

配送政策
US$46.99 / 75 g US$62.65
每泡约 US$5.01

价格记录于各自核查日期。换算采用欧洲央行2026-10-20汇率,原价并列显示。产地、树龄及品种由商家提供。

与此地相关的茶#

原产于此的品种#

资料来源#

  1. 参考资料访问于 2026-10-18
  2. 参考资料访问于 2026-10-18
  3. 参考资料访问于 2026-10-18
  4. 参考资料访问于 2026-10-18
  5. 参考资料访问于 2026-10-18
  6. 参考资料访问于 2026-10-18
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  1. 参考资料访问于 2026-10-18
  2. 政府与公共机构访问于 2026-10-18

    中心沿革、木栅铁观音历史、时间线、比赛评分、工艺及15–30%的发酵度。页面关于1895年引种的说法自相矛盾(一处为未具名的张氏先祖,一处为张迺妙)。

  3. 政府与公共机构访问于 2026-10-18

    由张迺妙/张迺乾引进;正欉铁观音与按铁观音工艺制作的铁观音之别;中度发酵重度烘焙;木栅和石门(硬枝红心)。