金萱
Jinxuan
茶改场品种台茶12号，台农8号 × 硬枝红心，1981年命名：树势强、产量高、中生，带天然奶香；台湾种植面积第二大的品种。
茶名背后的植株#
其他名称与写法 8#
中文异名
- 臺茶12號
- 台茶12号
- 二七仔 / 2027 品系品系名称（茶改场）。
其他拼写
- Jin Xuan
译名与商品名
- TTES No. 12
- Tai Cha 12
- "2028"部分茶农使用的名称；茶改场的DNA检测显示这些植株就是台茶12号。
- TTES 12
说明#
以此制成的茶#
台湾乌龙茶
Taiwan oolong Táiwān wūlóngchá
台湾部分氧化茶的分组，从条形包种茶（据茶改场，氧化度约8–25%）到东方美人（50–60%），多以青心乌龙和金萱制作。
有出处
高山乌龙茶
Taiwan high-mountain oolong Gāoshān wūlóngchá
产自南投、嘉义和台中海拔约1,000米以上茶园的轻发酵球形乌龙茶；这一海拔门槛只是约定俗成。
有出处
阿里山高山茶
Alishan high-mountain oolong Ālǐshān gāoshān chá
嘉义大阿里山茶区的高山乌龙茶，产区包括梅山、竹崎、番路及阿里山，主要采用青心乌龙和金萱制作。
有出处
文山包种茶
Wenshan Baozhong Wénshān bāozhǒngchá
新北和台北文山丘陵所产、以坪林为中心的轻发酵条形（非球形）乌龙茶；花香清新。
有出处
金萱茶
Jin Xuan oolong Jīnxuān chá
以台湾台茶12号品种金萱制成的乌龙茶。合适的鲜叶与良好的制作条件，能使茶叶呈现天然奶香。
有出处
资料来源#
这些来源支持哪些说法
机构展览资料将台茶12号的命名时间记为1981年。
完整正文 · 品种展览资料第2项。 · 核查于 2026-10-19
适用范围与局限： 这是命名日期，并非最初杂交的时间；也不能据此解决茶改场记录中萌芽期描述的差异。