椪風茶
市公所将采摘时间定在芒种前后约一周，却把日期印成“5月12日”——可能是农历日期，也可能有误；维基百科则作芒种至大暑（6—7月）。
头份市頭份市
Toufen
苗栗的客家城市，老崎一带山区的兴隆、流东、珊湖三里以有机、不喷药的方式种植青心乌龙，制作椪风茶（东方美人）。
概览#
地理位置#
按坐标标出的周边茶区，仅示地理位置，不绘边界。
1610 个地点 视图宽度 · 349 km
43 个地点 视图宽度 · 45 km
采摘时令#
风土#
- 坡向与光照
- 6月雨量最多，11月最少；年均相对湿度78.4%。未注明测站。
栽培#
- 主要品种
- 青心乌龙
- 管理
- 有机栽培、不喷药；采叶蝉叮咬过的嫩梢，一芽二叶。
当地用语#
民族#
- 客家话 客家人
- 据文章正文约90%；客家人口表格中为78%；客家人与闽南人之比约为8:2。
市场#
- 产量
- 没有来源可靠的产量数据。
冒名需留意： 当地称椪风茶（又作膨风茶）；苗栗也沿用旧时的外销名番庄乌龙。
历史#
- 1751客家移民到来。
- 2015-10-05头份镇改制为县辖市。
别称与写法 2#
中文异名
- 頭份鎮2015年10月5日以前为镇。
译名与商品名
- Toufen City
说明#
头份市公所称当地椪风茶主要产于老崎山区的兴隆、流东、珊湖三里，以青心乌龙为原料，不施农药（有机栽培）。小绿叶蝉（又称浮尘子）吸食嫩梢，使其短小卷曲，采一芽二叶。市公所每年在TRES指导下举办椪风茶制茶比赛与评鉴，并沿用曾有英国女王称赞此茶为“Oriental Beauty”（东方美人）的说法（属传说）。头份居民中客家人约占78%—90%。