霜降
白鸡冠白雞冠
Bái Jīguān

Bai Jiguan

草稿
idwuyi-bai-jiguan
wuyi-bai-jiguan

以光敏品种白鸡冠制成的武夷岩茶,其嫩叶典型地呈浅色;植物颜色浅,并不使成品成为白茶或黄茶。

茶类
乌龙茶乌龙茶
类型
闽北乌龙
归属
武夷岩茶
形制
散茶
产区
品种
白鸡冠
采摘
春季
定义依据
1

风格特征#

成品的花香、果香与焙火感取决于制作。鲜叶浅色不规定某一种焙火程度,也不保证茶汤看起来偏绿。

其他名称与写法 5#

中文异名
  • 白雞冠Bái Jīguān繁体字。
其他拼写
  • Bai Ji Guan
译名与商品名
  • White Cockscomb
  • pai2 chi1-kuan1威妥玛拼音。
  • White Rooster常见的英文简称。

名称与歧义#

原产地

国内的品牌指南将原株定在外鬼洞。一份英文概述则把它与火焰峰山脚及慧苑一带联系在一起。其淡黄绿色的叶片在武夷品种中较为少见,常被用来解释名称由来,但几种传说之间并无定论。

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说明#

浅色叶是一种生理特征#

Wu及同事发现,强光使白鸡冠叶片发黄、叶绿素减少,并改变叶绿体结构;遮阴则使叶片趋向转绿。该试验研究活体植株,并非规定成品茶应是什么颜色。

类别取决于制造#

叶片按武夷乌龙茶路线制作,包括萎凋、搅拌、杀青、干燥或焙火。安吉白茶 是另一个浅色叶品种名称可能让人误解加工茶类的例子。植物身份见 白鸡冠。

2

购买渠道#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价,包括当前配送筛选范围外的报价,不含运费和进口费用。

按所选货币比较价格;未知数值排在最后。
商品商家价格每100克
China Fujian Banyan 'Bai Ji Guan' Oolong Tea
售罄8款中最低
标示年份:2016
标称产地:半岩
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
白鸡冠
焙火
轻火(焙火两次)
所称产区
半岩Xiao Zhu Lin;2016年5月10日采摘
What-Cha
部分目的地

英国 · 美国 · 挪威

配送政策
£15.05 / 100 g US$20.09
£15.05 / 100 g
每泡约 US$1.61
Wu Yi Shan Bai Ji Guan Rock Oolong Tea
8款中偏低
标示年份:2026
标称产地:武夷山
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
白鸡冠
焙火
轻火(阴凉处萎凋,轻工艺)
所称产区
星村镇曹墩村
Yunnan Sourcing
部分目的地

美国 · 加拿大 · 欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 俄罗斯 · 日本 · 韩国 · 香港 · 新加坡 · 马来西亚 · 泰国 · 澳大利亚 · 新西兰

配送政策
US$8.50 / 25 g US$34.00
每泡约 US$2.72
Bai Jiguan
8款中居中
标示年份:2024
标称产地:武夷山
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
白鸡冠
Old Ways Tea Company
部分目的地

美国 · 加拿大 · 欧洲

配送政策
US$9.94 / 24 g US$41.42
每泡约 US$3.31
Bai Ji Guan White Cockscomb
8款中居中
标示年份:—
标称产地:中国
Flying Bird Tea
部分目的地

部分地区可配送:欧盟. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。

欧盟

配送政策
€21.00 / 50 g US$47.10
€42.00 / 100 g
每泡约 US$3.77
Bai Ji Guan White Cockscomb Wuyi Rock Oolong Tea (25 g)
8款中居中
标示年份:—
标称产地:中国福建武夷山
详细信息与价格说明
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
Bai Ji Guan

25克袋装(0.88盎司)(attribute 52742=1899),价格USD 17.99;另有最大至500克的更大规格。

Dragon Tea House
全球配送
US$17.99 / 25 g US$71.96
每泡约 US$5.76
Wuyi Bai Jiguan
8款中居中
标示年份:—
标称产地:未注明
林奇苑茶行
部分目的地
HK$480.00 / 75 g US$81.54
HK$640.00 / 100 g
每泡约 US$6.52
MATOUYAN Brand Bai Ji Guan White Cockscomb Wuyi Oolong (50 g)
8款中偏高
标示年份:—
标称产地:中国福建武夷山
详细信息与价格说明
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
Bai Ji Guan

50克零售盒装,价格$62.99 USD。

Dragon Tea House
全球配送
US$62.99 / 50 g US$125.98
每泡约 US$10.08
Bai Ji Guan
8款中最高
鲜叶采摘年份:2021
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 75.00 / 50 g US$182.12
CHF 150.00 / 100 g
每泡约 US$14.57

价格记录于各自核查日期。换算采用欧洲央行2026-10-20汇率,原价并列显示。产地、树龄及品种由商家提供。

各渠道价格#

海外零售
以表格显示
商品商家渠道每100克
China Fujian Banyan 'Bai Ji Guan' Oolong TeaWhat-Cha 海外零售US$20.09
Wu Yi Shan Bai Ji Guan Rock Oolong TeaYunnan Sourcing 海外零售US$34.00
Bai JiguanOld Ways Tea Company 海外零售US$41.42
Bai Ji Guan White CockscombFlying Bird Tea 海外零售US$47.10
Bai Ji Guan White Cockscomb Wuyi Rock Oolong Tea (25 g)Dragon Tea House 海外零售US$71.96
Wuyi Bai Jiguan林奇苑茶行 海外零售US$81.54
MATOUYAN Brand Bai Ji Guan White Cockscomb Wuyi Oolong (50 g)Dragon Tea House 海外零售US$125.98
Bai Ji GuanLänggass-Tee 海外零售US$182.12

资料来源#

  1. 标准访问于 2026-10-20

    截至2026年10月20日的官方目录:本标准于2006年7月18日发布、2006年12月1日实施,目前仍标为现行。它代替GB 18745-2002;目录注明标准文本附第1号修改单。GB/T 18745-2026计划于2027年4月1日代替本标准。本记录核实的是版本信息;具体要求须查阅相应标准正文。