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2008年命名的高香台湾红茶品种。品系 FKK-22 选自 FKK-1 的天然杂交后代,而 FKK-1 本身来自 Kyang × Kimen。
育种报告记载命名审查通过日期为2008年10月17日。FKK-1 的母本为 Kyang、父本为 Kimen;台茶21号从其天然杂交实生后代中选出。仅称台茶21号为 Kyang × Kimen 的直接杂交后代,会遗漏额外一代以及未确定的花粉亲本。
研究机构描述其萌芽早、树姿直立,具抗风和耐旱特性。制成红茶有显著花果香,花香被比作柑橘类花香。嫩叶及枝条纤维化相对较快,采摘时机因此重要。