霜降
漳平水仙

Zhangping Shuixian

有出处
idzhangping-shuixian
zhangping-shuixian

产于福建西南部漳平、以水仙品种制成的紧压乌龙茶。

茶类
乌龙茶乌龙茶
类型
闽南乌龙(紧压)
归属
闽南乌龙
形制
方茶
产区
品种
水仙

其他名称与写法 2#

译名与商品名
  • paper-wrapped tea
  • Zhangping Shui Xian cake

说明#

在最后烘焙前压成方形#

商务部门关于邓金记的技艺记录,将木模成形安排在揉捻之后、烘焙之前。因此,紧实茶饼属于这一乌龙茶制造路线,并不能据此判断它是普洱或白茶饼。还应核对标示重量:小茶饼不等于适用于所有冲泡方式的固定投茶量。

1

连接福建两种传统#

国家级非遗记录描述该技艺融合闽北、闽南乌龙茶实践,并依天气和叶片状况调整萎凋、搅拌。资料将清末从水吉引种水仙归于刘永发,之后在当地发展工艺。这是该非遗记录的历史叙述,不是经独立定年的发明证明。

2

同一品种名称,不同成品#

可比较条形武夷做法 武夷水仙,以及植物身份 水仙。凤凰单丛 则属于独立的凤凰水仙群体。

12

茶饼内部水分的调节#

2000年的记述中,纸包茶饼在烘焙时需要翻面,使两面干燥均匀;中途堆凉数小时,让内部水分向外扩散,再用较低温度续焙。因此,方形不仅是外观特点,也给干燥提出了特殊要求。书中还记载,早期手捏茶团大小不一,后来逐渐改用木模,使形制趋于规整(第392—393页)。这些是历史工艺细节,不是今天所有茶饼的统一规格。

3

购买渠道#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价,包括当前配送筛选范围外的报价,不含运费和进口费用。

按所选货币比较价格;未知数值排在最后。
商品商家价格每100克
Zhangping Shuixian
12款中最低
标示年份:—
标称产地:中国福建漳平
详细信息与价格说明

德国版店铺;卖家称已含7%增值税。不含运费。

Berliner Teesalon
全球配送
€2.10 / 10 g US$23.55
€21.00 / 100 g
每泡约 US$1.88
China Fujian Zhangping Oolong Tea Cake
售罄12款中偏低
标示年份:2025
标称产地:漳平市
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
水仙
焙火
轻火
What-Cha
部分目的地

英国 · 美国 · 挪威

配送政策
£10.00 / 50 g US$26.69
£20.00 / 100 g
每泡约 US$2.14
China Fujian Zhangping Oolong Tea Cake
售罄12款中偏低
标示年份:2020
标称产地:漳平市
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
水仙
焙火
轻火
所称产区
南洋村;2020年8月下旬(秋茶)
What-Cha
部分目的地

英国 · 美国 · 挪威

配送政策
£12.00 / 45 g US$35.59
£26.67 / 100 g
每泡约 US$2.85
Orthodox Zhangping Shuixian
12款中居中
标示年份:2026
标称产地:漳平市
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
水仙
One River Tea
部分目的地

中国大陆

配送政策
US$9.00 / 24 g US$37.50
每泡约 US$3.00
Roasted Zhangping Shuixian
12款中居中
标示年份:2026
标称产地:漳平市
详细信息
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
水仙
One River Tea
部分目的地

中国大陆

配送政策
US$9.00 / 24 g US$37.50
每泡约 US$3.00
Zhangping Shui Xian Oolong P.free
售罄12款中居中
标示年份:2023
标称产地:漳平市
详细信息
比较具体信息

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焙火
轻焙,低温
所称产区
500–700 m
Yoshi en
部分目的地

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大

配送政策
€18.90 / 50 g US$42.39
€37.80 / 100 g
每泡约 US$3.39
Zhangping Shuixian Oolong Tea
12款中居中
标示年份:—
标称产地:漳平市
详细信息与价格说明
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
水仙
焙火
轻火

显示价格为欧盟境内配送价格,包含增值税。最终价格可能因配送国家而异。

Moychay.nl
部分目的地

不配送至:美国.

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大 · 全球

配送政策
€28.76 / 74 g US$43.59
€38.86 / 100 g
每泡约 US$3.49
Zhang Ping Shui Xian Pressed Oolong Pillow Cake (10 g)
12款中居中
标示年份:—
标称产地:中国福建龙岩漳平
详细信息与价格说明
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

品种
Shuixian
包装性质
卖家重新包装

店铺基础币种为USD。不含美国各州销售税和运费。

West China Tea
部分目的地

部分地区可配送:其他地区. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。

美国 · 其他地区

配送政策
US$6.00 / 10 g US$60.00
每泡约 US$4.80
Zhang Ping Shui Xian
12款中居中
鲜叶采摘年份:2024
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 25.00 / 50 g US$60.71
CHF 50.00 / 100 g
每泡约 US$4.86
Lao Cong Zhang Ping Shui Xian
12款中偏高
鲜叶采摘年份:2024
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 35.00 / 50 g US$84.99
CHF 70.00 / 100 g
每泡约 US$6.80
Tan Bei Zhang Ping Shui Xian
12款中偏高
鲜叶采摘年份:2024
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 95.00 / 50 g US$230.69
CHF 190.00 / 100 g
每泡约 US$18.45
Zhang Ping Shui Xian Dan Zhu
12款中最高
鲜叶采摘年份:2024
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 50.00 / 10 g US$607.07
CHF 500.00 / 100 g
每泡约 US$48.57

价格记录于各自核查日期。换算采用欧洲央行2026-10-20汇率,原价并列显示。产地、树龄及品种由商家提供。

各渠道价格#

中国零售 海外零售
以表格显示
商品商家渠道每100克
Zhangping ShuixianBerliner Teesalon 海外零售US$23.55
China Fujian Zhangping Oolong Tea CakeWhat-Cha 海外零售US$26.69
China Fujian Zhangping Oolong Tea CakeWhat-Cha 海外零售US$35.59
Orthodox Zhangping ShuixianOne River Tea 中国零售US$37.50
Roasted Zhangping ShuixianOne River Tea 中国零售US$37.50
Zhangping Shui Xian Oolong P.freeYoshi en 海外零售US$42.39
Zhangping Shuixian Oolong TeaMoychay.nl 海外零售US$43.59
Zhang Ping Shui Xian Pressed Oolong Pillow Cake (10 g)West China Tea 海外零售US$60.00
Zhang Ping Shui XianLänggass-Tee 海外零售US$60.71
Lao Cong Zhang Ping Shui XianLänggass-Tee 海外零售US$84.99
Tan Bei Zhang Ping Shui XianLänggass-Tee 海外零售US$230.69
Zhang Ping Shui Xian Dan ZhuLänggass-Tee 海外零售US$607.07

资料来源#

  1. 政府与公共机构访问于 2026-10-19
  2. 政府与公共机构访问于 2026-10-19
  3. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    书籍与专著访问于 2026-10-20

    记述范围截至二十世纪末。历史产量、行政区划和所载茶树树龄须结合当时语境理解,不能直接视为当前事实。