霜降
武夷山市茶叶科学研究所武夷山市茶葉科學研究所
Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ

Wuyishan Tea Science Research Institute

有出处
idwuyishan-tea-research-institute
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崇安 / 武夷山的国营茶叶研究所(1960—2003)。该所培育并首次销售无性繁殖的“商品”大红袍;2003年由武夷星接管。

类别
国营茶厂
所在地
武夷山
创立
1960

历史#

  1. 1960崇安县茶叶科学研究所在天游峰成立。
  2. 1980研究所在县茶叶局下恢复建制(1月)。
  3. 1982迁至御茶园旧址。
  4. 1985陈德华任所长,取得五根大红袍穗条用于繁育。
  5. 1989崇安县改设市后,于8月21日更名为武夷山市茶叶科学研究所。
  6. 1992武夷山市岩茶总公司成立(6月),研究所为其下属单位。
  7. 1996岩茶总公司总经理王顺明兼任研究所所长。
  8. 20033月:星愿(武夷星)对岩茶总公司和研究所进行改制。

其他名称与写法 5#

中文异名
  • 茶科所Chá kē suǒ
  • 武夷山茶科所Wǔyíshān chá kē suǒ
  • 崇安县茶叶科学研究所Chóng ān xiàn cháyè kēxué yánjiūsuǒ崇安县改设武夷山市(1989年8月21日)之前的名称。
  • 市茶叶所Shì cháyè suǒ茶商介绍陈德华时使用的简称。
  • 武夷山市岩茶总公司Wǔyíshān shì yánchá zǒnggōngsī(Wuyishan Rock Tea General Corporation)1992年6月成立的国有控股总公司,研究所为其下属单位之一;2003年3月由星愿 / 武夷星改制。

名称与歧义#

“中国第一个茶叶研究所”

这一称号指的是1941/1942年吴觉农在赤石主持的财政部贸易委员会茶叶研究所,而非1960年成立的县级研究所。通俗史料因两者场地和人员相承,将其视为一脉相承。林立强、高超群记述了1942年的移交;1960年成立一说只见于福茶之心。

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所长及任职时间

启元茶商的介绍称陈德华于1985年任“市茶叶所”所长,但武夷山1989年才设市。《福建日报》(2025)称王顺明于1996年任“武夷山市科学研究所”(名称中无“茶叶”二字)所长,而其摘要又称他为武夷山市茶叶科学研究所原所长。具体任期尚未核实。

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首批商品大红袍及陈椽题字的年份

福茶之心将首批商品大红袍定于1985年(陈德华),陈椽为首批包装大红袍题字定于1992年。其他茶商页面的搜索摘要给出的题字年份为1990年或1991年。这些摘要不能为任一其他年份提供全文依据。

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说明#

崇安县茶叶科学研究所于1960年在天游峰顶成立,1975年改为天游茶叶试验场,1980年1月在县茶叶局下恢复建制,1982年迁至御茶园旧址。1989年8月21日崇安县改设武夷山市后,更名为武夷山市茶叶科学研究所。1992年6月,市茶叶局改组为武夷山市岩茶总公司,研究所成为其下属单位之一。该所与无性繁殖大红袍关系密切。据一家茶商的介绍,国家级传承人陈德华自1963年起在该所工作,1985年任所长。同年,他从种植在省级品种园中的植株上取得五根大红袍穗条。

福茶之心将首批商品大红袍定于1985年,并归功于陈德华。据《福建日报》,另一位国家级传承人王顺明自1993年起任岩茶总公司总经理,1996年起兼任研究所所长。2003年3月,星愿(武夷星)对总公司和研究所进行改制,接管了研究所的茶园、加工厂和经营权,以及大红袍母树的管护。武夷星至今仍将御茶园旧址上的茶科所茶园列为其茶园之一。另一条国营茶场的脉络(1955年起为福建省崇安茶场,1990年更名为武夷山市茶场)源自1939年示范茶厂旧址。

市属国营精制厂武夷山市茶厂(又称武夷山茶业总厂)后来改制为武夷山凤凰茶业有限公司(《福建日报》2022)。其本身的历史此处未作记述,见待解问题。

资料来源#

  1. 社群资料访问于 2026-10-18

    崇安/武夷山茶场及茶叶科学研究所1938–2003年的逐年沿革,包括1960年成立崇安县茶叶科学研究所、1989-08-21更名、1992年岩茶总公司、2003年由武夷星(星愿)接手。并非每一步都经独立核实。

  2. 新闻报道访问于 2026-10-18

    关键来源,记载2003年3月星愿对武夷山市岩茶总公司和武夷山市茶叶科学研究所的重组,以及前身名称星愿(武夷山)茶业有限公司(2001-10-11)。

  3. 新闻报道访问于 2026-10-18

    王顺明的履历概要,含单位名称和年份(1975、1987、1992、1993、1996年)。

  4. 商家资料访问于 2026-10-18

    称他1985年任市茶叶研究所所长,从此前移栽到品种园的植株上剪取五枝大红袍穗条,1997年退休,并于2006年成为“首批”国家级传承人(与ihchina不符)。

  5. 新闻报道访问于 2026-10-18

    2005/2006年的认证、2006年供应钓鱼台、2010年上海世博会、收购武夷山市茶叶科学研究所;产品线五香大红袍和故宫贡茶。

  6. 参考资料访问于 2026-10-18

    公司自述:2001年10月由何一心创办;茶园7,600余亩,包括九龙窠及茶科所(元代御茶园遗址)茶园;总部在旗山科技工业园区。版权行同时拼作“WUYISTAR Co., Ltd.”和“WUYI STAR Co., Ltd.”。

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  1. 学术研究访问于 2026-10-18

    1939-10-02签约;1940-02-01开始运营;总处设在崇安赤石;厂长张天福;下设分厂和茶站;1942年4月结束;场地移交吴觉农的茶叶研究所。转载本未显示原刊年份。

  2. 新闻报道访问于 2026-10-18

    称叶启桐为该技艺的首位国家级传承人;黄圣亮和刘宝顺为省级传承人;称武夷山凤凰茶业有限公司由原武夷山茶业总厂改制而来;1644年瑞泉之说。