母树母樹
术语 · 品种
mother bush
字面意思
母 + 树
释义#
无性系品种繁育所源自的原始茶树。在武夷,首先指九龙窠崖壁上的大红袍母树,现为受保护的古树名木,2006年停采(一说2007年)。任何现代“母树大红袍”的产品,充其量是扦插繁育的后代所产。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | mother bush 无性系的原始茶树 意译 |
亦可
避免 mother-tree Da Hong Pao (for sale) 自停采以来,没有母树茶叶合法出售过 |
| Deutsch | Mutterbusch Ursprungspflanze eines Kultivars 意译 |
亦可
|
| Русский | материнский куст исходный куст сорта 意译 |
亦可
|
| 简体字 | 母树 | |
| 繁體字 | 母樹 | |
| 日本語 | 母樹 |
常见混淆#
- 零售茶叶上的“母树”字样暗示茶叶来自九龙窠;而采摘已于2006年停止。
- 各资料对母树的数量说法不一(德语维基百科称有六棵);数量应视为不确定。
术语#
使用该术语的条目 22#
大红袍
Da Hong Pao Dà Hóng Páo
武夷岩茶中的著名茶名,可指历史上的母树茶、标明品种的茶品或商品拼配茶。仅凭“大红袍”三字,不能确定茶树的具体谱系。
草稿
牛栏坑
Niulankeng Niúlánkēng
风景区核心地带一条长约2公里的狭窄山谷,“三坑”之一;水金龟和“牛肉”(牛栏坑肉桂)的产地,也是炒作最凶、仿冒最多的山场茶。
有出处
奇丹
Qidan Qídān
常以“纯种大红袍”出售的武夷茶树品种;商业名称应与经过核实的具体母株谱系分别理解。
草稿
云南双江勐库茶叶
Mengku Rongshi Yúnnán Shuāngjiāng Měngkù Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
1999年戎加升买下国营双江茶厂后组建的临沧普洱茶公司;有勐库/戎氏标签,也是较早收购冰岛茶的企业。
有出处
凤凰单丛
Phoenix Dancong Fènghuáng Dāncōng
产自广东潮州凤凰山区的一类芳香乌龙茶,以修长卷曲的茶叶和天然的花香、果香或蜜香著称。其中有许多从凤凰水仙茶树中选育、各有名称的类型,每款茶的风味都受到茶树特点和加工方式的影响。
有出处
慧苑坑
Huiyuankeng Huìyuànkēng
“三坑”中最大的一条:慧苑寺下方的深谷,水源来自章堂涧,向以老茶园和名丛众多著称,铁罗汉、白鸡冠即在其中。
草稿
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芝兰香单丛
Zhi Lan Xiang Dancong Zhīlánxiāng Dāncōng
单丛中近似兰花香的芝兰香型,包括八仙及凤凰地区的其他命名选育类型。
有出处
平和白芽奇兰
Pinghe Baiya Qilan Pínghé Báiyá Qílán
与平和及白芽奇兰品种相关的闽南乌龙茶。
有出处
九龙窠
Jiulongke Jiǔlóngkē
天心岩下一条东西走向的深谷,六株大红袍母树生长在崖壁上;2006年5月停采,最后一批茶于2007年送交国家博物馆。
草稿
流香涧
Liuxiangjian Liúxiāngjiàn
“两涧”之一:慧苑寺至大红袍母树游步道旁一条崖壁夹峙的狭窄峡谷,水源来自三仰峰北谷。
有出处
天心岩
Tianxin Yan Tiānxīnyán
位于风景区核心中央的岩峰,其下为天心永乐禅寺;九龙窠和大红袍母树都在其峡谷中,寺僧在大红袍传说中亦有一席之地。
草稿
冰岛
Bingdao Bīngdǎo
勐库北部(双江)的傣族村寨。冰岛老寨古树生茶是最贵的单一村寨普洱茶;2025年起获得的国家地理标志仅覆盖老寨。
有出处
水帘洞
Shuiliandong Shuǐliándòng
风景区北部一处巨大的凹进崖壁,瀑布从崖顶飞泻而下;是通往大红袍母树的游步道起点,也是经典的水仙产地。
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西坪镇
Xiping Xīpíng Zhèn
安溪中南部的镇,被视为铁观音的发源地;两种起源传说和“母树”都在这里。茶园约60,000亩,年产茶5,000多吨。
有出处
福鼎市
Fuding Fúdǐng Shì
与浙江交界的沿海县级市,福鼎白茶(白毫银针、白牡丹)的地理标志产地,也是福鼎大白茶和福鼎大毫茶品种的故乡。
有出处
凤凰镇
Fenghuang Fènghuáng Zhèn
潮州以北的山区小镇,凤凰单丛的核心产区。镇内按香型归类的名丛单株,分布在海拔约365米至1,200米之间。
有出处
北斗
Beidou Běidǒu
在比较研究中作为独立材料记录的武夷名丛;其与大红袍母树的关系仍需谱系考证。
草稿
岭头单丛
Lingtou Dancong Lǐngtóu Dāncōng
饶平茶农在浮滨岭头从凤凰水仙群体中选出的国家级品种;如今也是凤凰一带的主栽品种(称白叶单丛)。
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武夷星茶业
Wuyi Star Tea Wǔyíxīng Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
界面新闻和《中国日报》称其为武夷山最大的茶厂。2001年由商人何一心创办;2003年接手市属国营岩茶总公司和茶叶研究所。
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武夷山市茶叶科学研究所
Wuyishan Tea Science Research Institute Wǔyíshān Shì Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
崇安 / 武夷山的国营茶叶研究所(1960—2003)。该所培育并首次销售无性繁殖的“商品”大红袍;2003年由武夷星接管。
有出处
琪明茶叶科学研究所
Qiming Tea Science Research Institute Qímíng Cháyè Kēxué Yánjiūsuǒ
王顺明的制茶工作室。王顺明于第六批(2025年3月)被认定为武夷岩茶(大红袍)制作技艺国家级代表性传承人,曾主持武夷山国营岩茶总公司。
有出处
福建省天湖茶业
Lüxueya Tianhu Tea Fújiàn Shěng Tiānhú Cháyè Yǒuxiàn Gōngsī
福鼎白茶企业,2000年创立,品牌为“绿雪芽”,得名于太姥山历史名茶;拥有太姥山茶园基地,以陈年白茶为特色。
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