霜降
鸭屎香鴨屎香
yāshǐxiāng
术语 · 品种

Ya Shi Xiang

字面意思

鸭 + 屎 + 香

释义#

凤凰单丛中广受欢迎的株系,2014年5月正式更名为银花香。通行的说法是:一位茶农把它种在黄色、带白垩质的“鸭屎土”上,为免邻人觊觎,故意给它起了个难听的名字。中文维基百科称其母树位于坪坑头村海拔约900米处,于20世纪20年代从乌岽李仔坪移植而来。2016—2018年以来,它已成为国内柠檬茶、奶茶连锁店的主力茶底。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English Ya Shi Xiang
鸭屎香凤凰单丛(又称银花香)
拼音加释义
亦可
  • Duck Shit Aroma
  • Yin Hua Xiang (honeysuckle)
避免
duck-dung aroma (as a tasting note)
名字只是障眼法,茶本身是花香
Deutsch Ya Shi Xiang
„Entenkot-Duft“, Phönix-Dancong (auch Yin Hua Xiang)
拼音加释义
亦可
  • Yin Hua Xiang
Русский Я Ши Сян
«аромат утиного помёта», фэнхуанский даньцун
拼音
亦可
  • Инь Хуа Сян
简体字 鸭屎香
繁體字 鴨屎香
地区用法
  • 銀花香
  • 銀花香單叢
日本語 鴨屎香

常见混淆#

  • 其香型归属说法不一:中文维基百科把银花香单列为一种香型,界面新闻(2017)把乌叶单丛(别名鸭屎香)归入杏仁香,2021年的命名标准则只将鸭屎香列为认可的俗称。
  • 各家的起源说法不同(乌岽茶农之说与凤溪某村起源之说)。

术语#

使用该术语的条目 4#

资料来源#