霜降
白牡丹
Bái Mǔdān

White Peony

有出处
idbai-mudan
bai-mudan

以大白茶或水仙品种的一芽一二叶制成的白茶,滋味比白毫银针饱满;因叶片簇拥如花朵而得名。

茶类
白茶白茶
类型
白叶茶
归属
白茶
形制
散茶, 饼茶
产区
品种
福鼎大白茶, 福鼎大毫茶, 政和大白茶, 水仙
采摘
以春季为主;采一芽一二叶。福鼎地理标志允许采至一芽三叶。
定义依据
123

风格特征#

芽毫显露,叶片平展,灰绿至深绿,叶缘垂卷。汤色清澈,浅黄至杏黄,花香清鲜,比白毫银针更饱满,更具果香。

同一品种,不同工艺#

政和大白茶 · 品种指的是茶树;不同的加工方式,让它的鲜叶成为不同茶类。

工艺#

  1. 采摘

    采摘

    大白茶或水仙品种的一芽一、二叶(GB/T 22291-2017)。福鼎草案标准增加了歌乐茶品种。

  2. 萎凋

    萎凋

    通过光照、气流、温度和叶片状态调控萎凋。福鼎地理标志允许自然与加温方法。不能预设所有生产者都采用一至三天的固定时程,或必须有短暂堆放。

  3. 干燥

    干燥
  4. 拣剔

    拣剔

其他名称与写法 6#

中文异名
  • 牡丹王Mǔ dān wáng(Mudan Wang, 'Peony King')芽头特别多的白牡丹的商业名称;2022年一项研究把一个政和牡丹王样品描述为“一芽一叶初展,细嫩”。并非标准等级。
其他拼写
  • Bai Mudan
  • Bai Mu Dan
  • Baimudan
译名与商品名
  • Pai Mu Tan基于威妥玛拼音的拼写(pai2 mu3-tan1)。
  • Weiße Pfingstrose

名称与歧义#

核对具体规范

GB/T 22291-2017 与2009年福鼎地理标志中文附件规定一芽一叶或二叶;欧盟登记的福鼎英文规范对白牡丹写为一芽一至三叶。应保留这一文件翻译差异,不能把它当成统一采摘规则。

346

寿眉曾以“二级白牡丹”出售

2008版国家标准没有寿眉这一产品。2018年的一篇解读文章称,寿眉类的叶茶因此常被标为二级白牡丹或新工艺白茶。旧的“白牡丹”标签下,可能是今天所说的寿眉。

9

说明#

等级、品种与地方记述#

GB/T 22291-2017 将白牡丹分为特级、一级、二级和三级,福鼎地理标志则分为三个等级。建阳区政府的介绍将当地白牡丹与大白茶、水仙白原料联系起来,并引述大湖村茶农的说法,将水仙白的始制时间追溯至1913年。

白牡丹可用 水仙 的鲜叶制作。武夷水仙 和 漳平水仙 也沿用这一茶树名称,但经过不同的加工,制成的是乌龙茶。

13456

萎凋光照可改变结果#

2021年四川的一项试验,在数种LED光色及不照光对照条件下制作白牡丹。滋味与香气最高分出现在不同处理中,说明两者未必同步改善。这是受控试验,不能证明所有白牡丹都使用彩色照明,也不能保证某种灯色必然带来优质茶。

7

萎凋也参与塑造叶态#

书中对白牡丹的介绍指出,鲜叶起初薄摊,部分萎凋后可将两筛叶并到一筛。这一做法有助于叶缘卷垂,避免叶片贴筛形成平板状,从而保留自然的芽叶姿态。因此,传统的花朵般外观,也与萎凋时如何处理叶片有关,并不只取决于采摘时芽的比例。这是一种有文献记录的方法,不是所有白牡丹必须遵循的固定程序(第380页)。

8

购买渠道#

价格排名比较同款茶已记录的零售报价,包括当前配送筛选范围外的报价,不含运费和进口费用。

按所选货币比较价格;未知数值排在最后。
商品商家价格每100克
Bio China Fujian Pai Mu Tan STD 6900 - Weißer Tee
41款中最低
标示年份:—
标称产地:未注明
Teaworld
部分目的地

部分地区可配送:欧盟, 英国. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。

欧盟 · 瑞士 · 英国

配送政策
€6.30 / 100 g US$7.07
€6.30 / 100 g
Bio Bai Mu Dan
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Tee Kontor Kiel
全球配送
€7.90 / 100 g US$8.86
€7.90 / 100 g
White Peony Tea
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Ki Chan Tea Co. Ltd
部分目的地

部分地区可配送:其他地区. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。 不配送至:美国.

全球 · 其他地区

配送政策
HK$216.00 / 300 g US$9.17
HK$72.00 / 100 g
Bio Pai Mu Tan - Weißer Tee
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Teaworld
部分目的地

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欧盟 · 瑞士 · 英国

配送政策
€8.60 / 100 g US$9.64
€8.60 / 100 g
China Pai Mu Tan 1ST Grade White Peony - Weisser Tee
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Teaworld
部分目的地

部分地区可配送:欧盟, 英国. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。

欧盟 · 瑞士 · 英国

配送政策
€8.90 / 100 g US$9.98
€8.90 / 100 g
Organic Bai Mudan
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:中国
详细信息与价格说明

丹麦版店铺;卖家称已含25%增值税。不含运费。

Østerlandsk Thehus
部分目的地

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欧盟

配送政策
DKK 69.00 / 100 g US$10.35
DKK 69.00 / 100 g
Bio Bai Mu Dan
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Teehaus Cöln
部分目的地

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欧盟

配送政策
€5.00 / 50 g US$11.21
€10.00 / 100 g
Supreme Grade White Peony (Mu Dan Wang, 75 g / 2 Liang)
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
详细信息与价格说明
比较具体信息

以下为本站记录的卖家说法。空缺并不一定表示卖家页面没有相关说明;同一批次也不等于储存经历或保存状态相同。

包装性质
卖家重新包装

店铺基础币种为HKD(香港无增值税/商品及服务税)。不含运费。

洪发茶行
部分目的地

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香港 · 中国大陆 · 澳门 · 台湾 · 日本 · 韩国 · 新加坡 · 马来西亚 · 泰国 · 澳大利亚 · 新西兰 · 加拿大 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 俄罗斯 · 欧盟

配送政策
HK$78.00 / 75 g US$13.25
HK$104.00 / 100 g
Bai Mu Dan Jiangxi Bio
41款中偏低
标示年份:2026
标称产地:江西
详细信息
比较具体信息

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品种
Da Bai Hao
Yoshi en
部分目的地

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大

配送政策
€11.90 / 100 g US$13.35
€11.90 / 100 g
Baimudan White Tea
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Yee On Tea Co.
部分目的地

部分地区可配送:欧盟, 其他地区. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。 不配送至:美国.

香港 · 中国大陆 · 台湾 · 澳大利亚 · 加拿大 · 日本 · 澳门 · 马来西亚 · 新西兰 · 挪威 · 俄罗斯 · 新加坡 · 韩国 · 瑞士 · 泰国 · 英国 · 欧盟 · 其他地区

配送政策
HK$108.00 / 100 g US$13.76
HK$108.00 / 100 g
Peony Tea
41款中偏低
标示年份:—
标称产地:未注明
Ki Chan Tea Co. Ltd
部分目的地

部分地区可配送:其他地区. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。 不配送至:美国.

全球 · 其他地区

配送政策
HK$180.00 / 150 g US$15.29
HK$120.00 / 100 g
Yunnan Bai Mu Dan Bio
41款中居中
标示年份:2024
标称产地:云南
详细信息
比较具体信息

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所称产区
最高1,800米
Yoshi en
部分目的地

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大

配送政策
€9.90 / 70 g US$15.86
€14.14 / 100 g
Pai Mu Tan Bio
41款中居中
鲜叶采摘年份:2026
标称产地:未注明
Teekenner
部分目的地

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欧盟 · 英国 · 瑞士

配送政策
€28.90 / 200 g US$16.21
€14.45 / 100 g
Økologisk White Silver Peony
41款中居中
标示年份:—
标称产地:中国
详细信息
比较具体信息

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包装性质
卖家重新包装
A.C. Perch’s
部分目的地

欧洲 · 美国

配送政策
DKK 129.00 / 100 g US$19.36
DKK 129.00 / 100 g
Top Grade Zhenghe Bai Mu Dan White Peony (500 g)
41款中居中
标示年份:—
标称产地:福建南平政和县
详细信息与价格说明
比较具体信息

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品种
Zhenghe Dabai (Hua Cha No. 5)

500克袋装(变体44547579445446,SKU ESW014)。

ESGREEN
全球配送

美国 · 俄罗斯 · 全球

配送政策
US$98.00 / 500 g US$19.60
Bai Mu Dan
41款中居中
鲜叶采摘年份:2025
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 8.10 / 50 g US$19.67
CHF 16.20 / 100 g
Little Mountain Fuding Baimudan White Tea
41款中居中
标示年份:2024
标称产地:福鼎市
Bitterleaf Teas
部分目的地

美国 · 欧盟 · 英国 · 中国大陆

配送政策
US$40.00 / 200 g US$20.00
Yunnan Bai Mu Dan Aged Cake Bio
41款中居中
标示年份:2021
标称产地:云南
详细信息
比较具体信息

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品种
Da Bai Hao
所称产区
1,800 m
Yoshi en
部分目的地

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大

配送政策
€35.90 / 200 g US$20.13
€17.95 / 100 g
Organic Bai Mu Dan- White peony
41款中居中
标示年份:—
标称产地:中国,福建
Les Thés Terre de Ciel
部分目的地
€10.00 / 50 g US$22.43
€20.00 / 100 g
Pai Mu Tan White Tea
41款中居中
标示年份:—
标称产地:中国
Northern Tea Merchants
部分目的地
£9.16 / 50 g US$24.45
£18.32 / 100 g
Pai Mu Tan BIO
41款中居中
鲜叶采摘年份:2025
标称产地:未注明
Teekenner
部分目的地

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欧盟 · 英国 · 瑞士

配送政策
€6.90 / 30 g US$25.79
€23.00 / 100 g
2026 Fuding Bai Mu Dan Wang
41款中居中
标示年份:—
标称产地:中国
TheTea
全球配送
€11.96 / 50 g US$26.83
€23.92 / 100 g
Organic Bai Mudan Sweet White Tea
41款中居中
标示年份:—
标称产地:中国
Flying Bird Tea
部分目的地

部分地区可配送:欧盟. 仅部分目的地可配送。请查阅配送政策,确认您的地址是否适用。

欧盟

配送政策
€12.00 / 50 g US$26.92
€24.00 / 100 g
Aged Baoshan Bai Lu Mu Dan Pest.Free Farming
41款中居中
标示年份:2017
标称产地:保山(云南)
详细信息
比较具体信息

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Yoshi en
部分目的地

欧盟 · 英国 · 瑞士 · 挪威 · 加拿大

配送政策
€12.90 / 50 g US$28.93
€25.80 / 100 g
White Bai Mu Dan Édition Classique
41款中居中
标示年份:—
标称产地:未注明
Länggass-Tee
部分目的地

不配送至:美国.

全球

配送政策
CHF 12.00 / 50 g US$29.14
CHF 24.00 / 100 g

价格记录于各自核查日期。换算采用欧洲央行2026-10-20汇率,原价并列显示。产地、树龄及品种由商家提供。

各渠道价格#

各渠道价格每100克价格共 41 个,自 US$7.07 至 US$206.67。US$5US$10US$20US$50US$100US$200中国零售One River Tea · Baimudan White Peony · US$60.00 每100克海外零售Teaworld · Bio China Fujian Pai Mu Tan STD 6900 - Weißer Tee · US$7.07 每100克Tee Kontor Kiel · Bio Bai Mu Dan · US$8.86 每100克Ki Chan Tea Co. Ltd · White Peony Tea · US$9.17 每100克Teaworld · Bio Pai Mu Tan - Weißer Tee · US$9.64 每100克Teaworld · China Pai Mu Tan 1ST Grade White Peony - Weisser Tee · US$9.98 每100克Østerlandsk Thehus · Organic Bai Mudan · US$10.35 每100克Teehaus Cöln · Bio Bai Mu Dan · US$11.21 每100克洪发茶行 · Supreme Grade White Peony (Mu Dan Wang, 75 g / 2 Liang) · US$13.25 每100克Yoshi en · Bai Mu Dan Jiangxi Bio · US$13.35 每100克Yee On Tea Co. · Baimudan White Tea · US$13.76 每100克Ki Chan Tea Co. Ltd · Peony Tea · US$15.29 每100克Yoshi en · Yunnan Bai Mu Dan Bio · US$15.86 每100克Teekenner · Pai Mu Tan Bio · US$16.21 每100克A.C. Perch’s · Økologisk White Silver Peony · US$19.36 每100克ESGREEN · Top Grade Zhenghe Bai Mu Dan White Peony (500 g) · US$19.60 每100克Länggass-Tee · Bai Mu Dan · US$19.67 每100克Bitterleaf Teas · Little Mountain Fuding Baimudan White Tea · US$20.00 每100克Yoshi en · Yunnan Bai Mu Dan Aged Cake Bio · US$20.13 每100克Les Thés Terre de Ciel · Organic Bai Mu Dan- White peony · US$22.43 每100克Northern Tea Merchants · Pai Mu Tan White Tea · US$24.45 每100克Teekenner · Pai Mu Tan BIO · US$25.79 每100克TheTea · 2026 Fuding Bai Mu Dan Wang · US$26.83 每100克Flying Bird Tea · Organic Bai Mudan Sweet White Tea · US$26.92 每100克Yoshi en · Aged Baoshan Bai Lu Mu Dan Pest.Free Farming · US$28.93 每100克Länggass-Tee · White Bai Mu Dan Édition Classique · US$29.14 每100克Flying Bird Tea · Fuding Bai Mudan White Peony 2026 · US$31.40 每100克Yoshi en · Aged Zheng He Bai Mu Dan Cake · US$34.46 每100克Teewald · Pai Mu Tan Teekuchen · US$37.01 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · White Peony · US$39.99 每100克Rivers and Lakes Tea · 2024 Zhenghe King Peony White Tea Cake (150 g) · US$40.00 每100克Yoshi en · Fuding Bai Mu Dan · US$41.78 每100克Curious Tea · Ming Qian Bai Mu Dan White Peony (2025) · US$42.71 每100克Terre de Chine · Bai Mu Dan (Pivoine Blanche) Jianyang 2026 (50 g) · US$44.86 每100克Yoshi en · Zheng He Bai Mu Dan Pest.Free · US$50.19 每100克Nannuoshan · Bai Mudan 2026 · US$53.83 每100克Länggass-Tee · Bai Mu Dan · US$54.64 每100克More Tea · Organic White Peony Tea · US$84.94 每100克Tea Drunk · Bai Mu Dan — Everyday Collection · US$91.43 每100克Tea Habitat · Zheng He Mu Dan Wang - King of White Peony · US$137.57 每100克Tea Drunk · Wild Bai Mu Dan · US$206.67 每100克每100克价格(USD,对数坐标)
各渠道价格每100克价格共 41 个,自 US$7.07 至 US$206.67。US$10US$30US$100US$300中国零售One River Tea · Baimudan White Peony · US$60.00 每100克海外零售Teaworld · Bio China Fujian Pai Mu Tan STD 6900 - Weißer Tee · US$7.07 每100克Tee Kontor Kiel · Bio Bai Mu Dan · US$8.86 每100克Ki Chan Tea Co. Ltd · White Peony Tea · US$9.17 每100克Teaworld · Bio Pai Mu Tan - Weißer Tee · US$9.64 每100克Teaworld · China Pai Mu Tan 1ST Grade White Peony - Weisser Tee · US$9.98 每100克Østerlandsk Thehus · Organic Bai Mudan · US$10.35 每100克Teehaus Cöln · Bio Bai Mu Dan · US$11.21 每100克洪发茶行 · Supreme Grade White Peony (Mu Dan Wang, 75 g / 2 Liang) · US$13.25 每100克Yoshi en · Bai Mu Dan Jiangxi Bio · US$13.35 每100克Yee On Tea Co. · Baimudan White Tea · US$13.76 每100克Ki Chan Tea Co. Ltd · Peony Tea · US$15.29 每100克Yoshi en · Yunnan Bai Mu Dan Bio · US$15.86 每100克Teekenner · Pai Mu Tan Bio · US$16.21 每100克A.C. Perch’s · Økologisk White Silver Peony · US$19.36 每100克ESGREEN · Top Grade Zhenghe Bai Mu Dan White Peony (500 g) · US$19.60 每100克Länggass-Tee · Bai Mu Dan · US$19.67 每100克Bitterleaf Teas · Little Mountain Fuding Baimudan White Tea · US$20.00 每100克Yoshi en · Yunnan Bai Mu Dan Aged Cake Bio · US$20.13 每100克Les Thés Terre de Ciel · Organic Bai Mu Dan- White peony · US$22.43 每100克Northern Tea Merchants · Pai Mu Tan White Tea · US$24.45 每100克Teekenner · Pai Mu Tan BIO · US$25.79 每100克TheTea · 2026 Fuding Bai Mu Dan Wang · US$26.83 每100克Flying Bird Tea · Organic Bai Mudan Sweet White Tea · US$26.92 每100克Yoshi en · Aged Baoshan Bai Lu Mu Dan Pest.Free Farming · US$28.93 每100克Länggass-Tee · White Bai Mu Dan Édition Classique · US$29.14 每100克Flying Bird Tea · Fuding Bai Mudan White Peony 2026 · US$31.40 每100克Yoshi en · Aged Zheng He Bai Mu Dan Cake · US$34.46 每100克Teewald · Pai Mu Tan Teekuchen · US$37.01 每100克Beautiful Taiwan Tea Company · White Peony · US$39.99 每100克Rivers and Lakes Tea · 2024 Zhenghe King Peony White Tea Cake (150 g) · US$40.00 每100克Yoshi en · Fuding Bai Mu Dan · US$41.78 每100克Curious Tea · Ming Qian Bai Mu Dan White Peony (2025) · US$42.71 每100克Terre de Chine · Bai Mu Dan (Pivoine Blanche) Jianyang 2026 (50 g) · US$44.86 每100克Yoshi en · Zheng He Bai Mu Dan Pest.Free · US$50.19 每100克Nannuoshan · Bai Mudan 2026 · US$53.83 每100克Länggass-Tee · Bai Mu Dan · US$54.64 每100克More Tea · Organic White Peony Tea · US$84.94 每100克Tea Drunk · Bai Mu Dan — Everyday Collection · US$91.43 每100克Tea Habitat · Zheng He Mu Dan Wang - King of White Peony · US$137.57 每100克Tea Drunk · Wild Bai Mu Dan · US$206.67 每100克每100克价格(USD,对数坐标)

中国零售 海外零售
以表格显示
商品商家渠道每100克
Bio China Fujian Pai Mu Tan STD 6900 - Weißer TeeTeaworld 海外零售US$7.07
Bio Bai Mu DanTee Kontor Kiel 海外零售US$8.86
White Peony TeaKi Chan Tea Co. Ltd 海外零售US$9.17
Bio Pai Mu Tan - Weißer TeeTeaworld 海外零售US$9.64
China Pai Mu Tan 1ST Grade White Peony - Weisser TeeTeaworld 海外零售US$9.98
Organic Bai MudanØsterlandsk Thehus 海外零售US$10.35
Bio Bai Mu DanTeehaus Cöln 海外零售US$11.21
Supreme Grade White Peony (Mu Dan Wang, 75 g / 2 Liang)洪发茶行 海外零售US$13.25
Bai Mu Dan Jiangxi BioYoshi en 海外零售US$13.35
Baimudan White TeaYee On Tea Co. 海外零售US$13.76
Peony TeaKi Chan Tea Co. Ltd 海外零售US$15.29
Yunnan Bai Mu Dan BioYoshi en 海外零售US$15.86
Pai Mu Tan BioTeekenner 海外零售US$16.21
Økologisk White Silver PeonyA.C. Perch’s 海外零售US$19.36
Top Grade Zhenghe Bai Mu Dan White Peony (500 g)ESGREEN 海外零售US$19.60
Bai Mu DanLänggass-Tee 海外零售US$19.67
Little Mountain Fuding Baimudan White TeaBitterleaf Teas 海外零售US$20.00
Yunnan Bai Mu Dan Aged Cake BioYoshi en 海外零售US$20.13
Organic Bai Mu Dan- White peonyLes Thés Terre de Ciel 海外零售US$22.43
Pai Mu Tan White TeaNorthern Tea Merchants 海外零售US$24.45
Pai Mu Tan BIOTeekenner 海外零售US$25.79
2026 Fuding Bai Mu Dan WangTheTea 海外零售US$26.83
Organic Bai Mudan Sweet White TeaFlying Bird Tea 海外零售US$26.92
Aged Baoshan Bai Lu Mu Dan Pest.Free FarmingYoshi en 海外零售US$28.93
White Bai Mu Dan Édition ClassiqueLänggass-Tee 海外零售US$29.14
Fuding Bai Mudan White Peony 2026Flying Bird Tea 海外零售US$31.40
Aged Zheng He Bai Mu Dan CakeYoshi en 海外零售US$34.46
Pai Mu Tan TeekuchenTeewald 海外零售US$37.01
White PeonyBeautiful Taiwan Tea Company 海外零售US$39.99
2024 Zhenghe King Peony White Tea Cake (150 g)Rivers and Lakes Tea 海外零售US$40.00
Fuding Bai Mu DanYoshi en 海外零售US$41.78
Ming Qian Bai Mu Dan White Peony (2025)Curious Tea 海外零售US$42.71
Bai Mu Dan (Pivoine Blanche) Jianyang 2026 (50 g)Terre de Chine 海外零售US$44.86
Zheng He Bai Mu Dan Pest.FreeYoshi en 海外零售US$50.19
Bai Mudan 2026Nannuoshan 海外零售US$53.83
Bai Mu DanLänggass-Tee 海外零售US$54.64
Baimudan White PeonyOne River Tea 中国零售US$60.00
Organic White Peony TeaMore Tea 海外零售US$84.94
Bai Mu Dan — Everyday CollectionTea Drunk 海外零售US$91.43
Zheng He Mu Dan Wang - King of White PeonyTea Habitat 海外零售US$137.57
Wild Bai Mu DanTea Drunk 海外零售US$206.67

资料来源#

这些来源支持哪些说法
  1. 书中对白牡丹的介绍指出,鲜叶起初薄摊,部分萎凋后可将两筛叶并到一筛。这一做法有助于叶缘卷垂,避免叶片贴筛形成平板状,从而保留自然的芽叶姿态。因此,传统的花朵般外观,也与萎凋时如何处理叶片有关,并不只取决于采摘时芽的比例。这是一种有文献记录的方法,不是所有白牡丹必须遵循的固定程序(第380页)。

    中国农业出版社 / China Agriculture Press

    完整正文 · 纸本第380页;PDF第459页(从1计数) · 核查于 2026-10-20

    适用范围与局限: 本书出版于2000年。书中记述不能证明某种做法普遍适用或沿用至今,也不能据此确定现代标准的要求。

  1. 标准访问于 2026-10-18

    目录记录:现行;2017年11月1日发布,2018年5月1日实施,代替GB/T 22291-2008。主管部门为中华全国供销合作总社。条款内容的介绍依据搜狐转载及T/XMSSAL 0048-2025中的引用,这些是二次转载,并非官方全文。

  2. 标准访问于 2026-10-18

    状态现行;2015-07-03发布,2016-02-01实施。条款3.1和4.1的定义见草案T/XMSSAL 0048-2025中的引文;引文并非官方全文。

  3. 新闻报道访问于 2026-10-18

    标准文本的二手转载:定义3.1—3.4,条款4.1—4.2,各产品的等级列表,理化指标表,8.4贮存。感官品质表为图片或在转载中缺失;水浸出物限值的不等号在转载中丢失。

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  1. 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.
    书籍与专著访问于 2026-10-20

    记述范围截至二十世纪末。历史产量、行政区划和所载茶树树龄须结合当时语境理解,不能直接视为当前事实。

  2. 新闻报道访问于 2026-10-18

    解读2008版到2017版的变化(水分由7%调至8.5%,新增寿眉,增加长期贮存条款),以及新定义下贡眉与寿眉的区别。

  3. 标准访问于 2026-10-18

    草案,日期为2024-XX-XX。界定福鼎白茶各类产品(白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶、紧压白茶),并列出歌乐茶品种。