霜降
冷香
lěngxiāng
术语 · 感官审评

cold-cup aroma

字面意思

冷的香气

释义#

杯子冷却后或叶底冷却后仍留存的香气。它显示在易挥发的头香散去之后,香气有多持久、多纯净,尤其用于乌龙茶和红茶。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English cold-cup aroma
杯子冷却后的香气
意译
亦可
  • cold aroma
Deutsch Duft im abgekühlten Becher
意译
亦可
  • Kaltduft
Русский аромат остывшей чашки
意译
亦可
  • холодный аромат
简体字繁體字 冷香
日本語 冷めた茶杯の香り

常见混淆#

  • 热嗅、温嗅、冷嗅是审评中分别在热、温、冷时嗅香的三个阶段

术语#

资料来源#